Puedes comer más pescado cuando pierdes peso. ¿Cómo hacer sopa de tomate y pescado?
Los tomates son una combinación perfecta para ello. Fácil de hacer y delicioso. La nutrición baja en grasas ayuda a perder peso.
En verano, hay muchas verduras frescas en el mercado. Los tomates de hoy son particularmente frescos, son rojos y pesados, con mucho jugo, el sabor y la textura son mucho mejores que los del invierno. Los tomates de hoy son tiernos y jugosos, especialmente indicados para hacer sopa. El pescado longli y los tomates son una combinación perfecta. Se puede decir que los dos juntos tienen cejas pobladas. No sólo apetitosos, sino también nutritivos. El pescado longli tiene carne tierna, menos espinas y más carne, y no tiene un olor peculiar o a pescado evidente. Es muy apreciado por los comensales. Además, el pescado Longli es rico en proteínas de alta calidad, de fácil absorción por nuestro organismo y tiene un contenido muy bajo en grasas, por lo que también es una buena opción para quienes quieren adelgazar.
En Longli hay muchas formas de comer pescado, como freír, freír, cocinar al vapor y asar, cada una con su propio sabor. Mi sopa favorita está hecha con arowana y tomates. Es delicioso, nutritivo, bajo en grasas y bajo en calorías. No sólo ayuda a perder peso, sino que también ayuda a blanquear la piel y retrasar el envejecimiento. Aunque puedes comprarlo fuera de muchos restaurantes, nosotros seguimos intentando hacerlo en casa para sentirte más seguro en la elección de los ingredientes. Y podemos controlar la cantidad de aceite, sal y condimentos varios haciendo el nuestro, para que tenga un sabor más saludable. Hace calor y no tienes apetito. Prueba esta sopa. Hidratar y nutrir no tiene por qué ser difícil. Hazlo conmigo~
-Sopa de tomate y pescado Longli-
Ingredientes: 2 pescados Longli, 2 tomates, 3 Pleurotus eryngii, cantidad adecuada de ajo picado y cebolla de verdeo picada, adecuada cantidad de jengibre.
Condimenta con una cucharada de pimienta negra, una pizca de sal, una cucharada de aceite de oliva y 2 cucharadas de pasta de tomate (no permitido).
[Método específico]
El primer paso es encurtir pescado Longli.
Primero descongela el pescado Longli de forma natural, luego utiliza papel de cocina para absorber la humedad de la superficie, córtalo en trozos pequeños de unos 3 cm de ancho, ponlo en un bol, añade jengibre rallado, pimienta y un poco de aceite de oliva. Cógelo uniformemente con las manos y marina el pescado Longli durante unos 10 minutos.
Los tomates son una combinación perfecta para ello. Fácil de hacer y delicioso. La nutrición baja en grasas ayuda a perder peso. El segundo paso es el procesamiento de guarniciones.
Elige dos tomates maduros al natural, lávalos, hazles un corte en cruz, déjalos en remojo un rato en agua hirviendo y luego pélalos. Cortar en trozos pequeños sobre una tabla de cortar.
Pleurotus eryngii se lavará y desmenuzará y se colocará sobre la tabla de cortar, o se desmenuzará directamente a mano. Ponga a hervir agua en la olla, agregue los champiñones ostra rallados, escalde durante 1 minuto, retire los champiñones y controle el agua y reserve.
El tercer paso es que el pez dragón se ahogue.
Añade la cantidad adecuada de agua a la olla. Después de que hierva el agua, añadimos nuestro pez dragón en escabeche y bajamos el fuego. Cocine en la olla durante aproximadamente 1 minuto, luego saque la arowana, escurra el agua y reserve.
El cuarto paso es hacer sopa
Abre la olla nuevamente, calienta la olla, vierte un poco de aceite de oliva, agrega el ajo picado para que quede fragante, agrega los trozos de tomate y revuelve. -freír hasta que esté suave, agregar 2 cucharaditas de pasta de tomate, sofreír uniformemente y luego verter agua hirviendo, menos que la cantidad de tomates. Después de que hierva el agua de la olla, agregue los champiñones ostra asados.
Coloque los champiñones ostra en la olla y cocine durante 2-3 minutos, luego agregue los filetes de pescado longli y revuelva para absorber completamente el sabor del pescado longli. Luego baja a fuego lento y continúa cocinando la arowana en la olla durante unos 3 minutos. Sazona con un poco de sal, espolvorea con cebolla verde picada y cocina.
Esta sopa de tomate, arowana, champiñón ostra y ceja fresca ya está lista. Es ácido y delicioso, especialmente apetitoso. El pez dragón tenía sopa de tomate. El pescado estaba delicioso y tierno. Agregue champiñones ostra para que la sopa tenga más sabor. Las recetas son cómodas, sencillas, nutritivas y las sopas y platos en una sola olla son perfectos para el verano. Lo importante es comer menos aceite y sal, bajo en grasas y calorías, rico en nutrientes y comer más sin engordar. Los amigos que quieran adelgazar no se lo pierden. Los ancianos son tan aptos para comer como los niños.
Los niños deberían comer más para proteger su vista.
[El editor tiene algo que decir]
1. Intentamos elegir tomates naturalmente maduros para hacer este plato, que tendrán más sabor y textura, o puedes usar tomates pequeños. Hazlo y sabrá mejor.
Le agregué 2 cucharadas de pasta de tomate para darle color y sabor, ya que no quería dejar nada que no me gustara.
No cocines el pescado Longli en la olla durante demasiado tiempo para evitar el envejecimiento de la carne. Cocine el pescado tan pronto como esté cocido, principalmente para que quede más lleno en la boca.