Algunas reflexiones sobre la cocina.
Primero que nada, practica la práctica deliberada
Creo que solía cocinar de vez en cuando, y cuando cocinaba, casi siempre seguía la memoria de mi madre y usaba mi mente subconsciente para hacer lo que quisiera. buscado. No sé cómo dominar la cocina ni cuánto condimento agregar, así que no es difícil de tragar, pero en realidad no es tan delicioso. Por lo tanto, debes practicar deliberadamente.
1. Sal de tu zona de confort. Dejé de lado mi anterior experiencia culinaria inmadura y comencé a cocinar una vez a la semana. Sólo cuando enfrenté el menú me di cuenta de que hay muchas habilidades en la cocina. Por supuesto, una vez que lo domines, podrás usarlo libremente, pero en las primeras etapas de aprender a cocinar, aún puedes practicar algunas habilidades básicas deliberadamente.
2. Repetir el ejercicio. Ha pasado una semana y no recuerdo cómo cocinar los platos que aprendí la semana pasada. Ahora es el momento de revisar y consolidar.
3. Compartir y opinar. Gracias a mi ingenioso amigo por sus comentarios, a este plato le faltaba aceite y compré el pescado equivocado. Sería mejor agregar un poco de aceite caliente antes de cocinar al vapor, picar cebollas, etc. Cada vez, continuamos realizando más mejoras basadas en los comentarios, lo que resulta bastante gratificante.
En segundo lugar, afrontar el verdadero yo
Cuando cocinaba con la mentalidad de lucirme, como un hombre que nunca ha cocinado, cuando invitaba a amigos a mi casa para sorprenderme, Me siento bastante satisfecho. Hay una frase en un artículo reenviado: "Las mujeres cocinan no para complacer a sus maridos y familias, sino para mejorar la vida". Porque cocinar en sí es un arte." Bueno, esta frase suena hermosa, porque realmente odio cuando la gente dice "Oh, puedo ser una buena esposa y madre. No soy una herramienta, ¿de acuerdo?" Pero, por otro lado, no son como muchos mejores amigos que realmente lo hacen como un arte, como si lo trataran. un pasatiempo, tómalo en serio y trata de descubrir cómo cocinar mejor. Simplemente trato la cocina como una habilidad, y lo hice tan descuidadamente como de costumbre, y un día agregué menos aceite mientras cocinaba. Hacía esto a menudo, pero una vez pensé, ¿es así como trato las cosas tan descuidadamente, tan imprudentemente? Y cuando pienso en ello más tarde, realmente parece así en mis obras. Siempre puedo oler una pizca de descuido y descuido al hacer las cosas, así que la próxima vez le prestaré atención, en la medida de lo posible, comprenda y sienta usted mismo y vea si puede hacerlo mejor. , acepta tus imperfecciones
¿Eres nuevo en la cocina? Habrá ganas de hacer amigos, como un niño. Mira, he aprendido una nueva habilidad. Ven y elógiame. Siempre recibo muchos elogios y me siento muy satisfecho. A medida que aumentaba el número de fotos, poco a poco surgieron diferentes voces. No es así como se hace este plato. ¿Quién te dijo que este plato se debe hacer así? Muy avergonzado y avergonzado. Siento que no puedo mostrar un trabajo tan pobre y tratar de defenderme. Pero con esa voz en mi corazón, ¿estás empezando a defenderte? Así que ajusta tu mentalidad y sé valiente. Descubrí que la mayoría de tus amigos no son maliciosos, pero piensas demasiado. Al crecer, los mejores estudiantes tienen más miedo de cometer errores y ser imperfectos a los ojos de los demás, y este momento es la oportunidad perfecta para enfrentarme a mí mismo. El propósito de hacer fotografías ya no es presumir, sino calmarme y afrontar mis propias imperfecciones. Lo digas o no, sea bueno o malo, sigo mi propio camino. aprendiendo a cocinar.
Es muy divertido cocinar, es hora de hacer la compra~Tendré que invitarte a cenar más tarde, jajaja~