Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuánto tiempo se debe hervir el maíz en agua fría?

¿Cuánto tiempo se debe hervir el maíz en agua fría?

Se necesitan entre 15 y 20 minutos para hervir el maíz en agua fría. El método de cocción del maíz es 1. Quitar las hojas: seleccionar las hojas más viejas del maíz y lavarlas 2. Agregar agua: agregar una cantidad adecuada de agua a la olla; Cocine el maíz a fuego alto durante 20 minutos. 3. Guiso: Tapar la olla y cocinar a fuego lento durante 5 minutos; Agregar sal durante la cocción estimula el dulzor del maíz.

¿Cuánto tiempo se tarda en hervir el maíz en agua fría?

Materiales de preparación: maíz, agua y una cucharadita de sal opcional.

1. Hojas caídas

Corta las raíces del maíz y elige hojas viejas que hayan cambiado de color por fuera para mantener lo tierno por dentro y aumentar el sabor. Retirar una gran cantidad de pelos de maíz, enjuagar con agua limpia y reservar.

2. Agrega agua

Agrega una cantidad adecuada de agua, sin exceder la altura del maíz. Cuece el maíz a fuego alto y estará cocido en 20 minutos. Si es maíz ceroso hay que cocinarlo 5 minutos más.

Carne para guisar

Después de que el maíz esté cocido, es necesario tapar la olla y cocinar a fuego lento durante 5 minutos. Puedes agregar una cucharadita de sal durante este período para estimular el dulzor del maíz. Después de cocinar, se calienta el maíz.