Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo hacer los rellenos del bizcocho de piña?

¿Cómo hacer los rellenos del bizcocho de piña?

El método de relleno del bizcocho de piña es el siguiente:

Ingredientes: piña, azúcar, mantequilla, maltosa.

Paso 1: Prepara dos piñas.

Paso 2: Pelar.

Paso 3: Cortar en trozos grandes y remojar en agua con sal.

El cuarto paso es cortar en pequeñas partículas.

El quinto paso es ponerlo en un procesador de alimentos y batirlo hasta obtener una pasta.

Paso 6: Hervir lentamente la mayor parte del agua de la olla, agregar mantequilla y sofreír, luego agregar azúcar y sofreír, finalmente agregar maltosa y sofreír hasta que el agua se evapore y la olla y la espátula no se pegue.

Paso 7: Vale, déjalo enfriar.

El octavo paso es la imagen del producto terminado.