¿Cómo hacer los rellenos del bizcocho de piña?
El método de relleno del bizcocho de piña es el siguiente:
Ingredientes: piña, azúcar, mantequilla, maltosa.
Paso 1: Prepara dos piñas.
Paso 2: Pelar.
Paso 3: Cortar en trozos grandes y remojar en agua con sal.
El cuarto paso es cortar en pequeñas partículas.
El quinto paso es ponerlo en un procesador de alimentos y batirlo hasta obtener una pasta.
Paso 6: Hervir lentamente la mayor parte del agua de la olla, agregar mantequilla y sofreír, luego agregar azúcar y sofreír, finalmente agregar maltosa y sofreír hasta que el agua se evapore y la olla y la espátula no se pegue.
Paso 7: Vale, déjalo enfriar.
El octavo paso es la imagen del producto terminado.