El invierno ya está aquí, ¿cuáles son las mejores frutas y verduras para comer? ¿A qué debo prestar atención?

El clima es frío y seco en invierno y el cuerpo humano necesita complementarse con suficientes vitaminas, minerales, fibra dietética y otros nutrientes para mantener una buena salud. A continuación te presentamos algunas frutas y verduras aptas para el consumo en invierno:

1. Frutas:

- Naranjas: ricas en vitamina C, flavonoides y otros nutrientes, que ayudan a mejorar la inmunidad, previenen resfriados.

-Pomelo: Rico en vitamina C, flavonoides y otros nutrientes que ayudan a reducir el colesterol y prevenir enfermedades cardiovasculares.

- Manzanas: Ricas en vitamina C, fibra dietética y otros nutrientes, ayudan a favorecer la digestión y prevenir el estreñimiento.

-Pera: Rica en vitamina C, fibra dietética y otros nutrientes, ayuda a humedecer los pulmones, aliviar la tos, eliminar el calor y reducir el fuego.

2. Verduras:

- Rábano: Rico en vitamina C, fibra dietética y otros nutrientes, ayuda a favorecer la digestión y mejorar la inmunidad.

- Repollo: Rica en vitamina C, fibra dietética y otros nutrientes, ayuda a eliminar el calor, desintoxicar y prevenir el estreñimiento.

- Espinacas: Rica en vitamina C, caroteno y otros nutrientes, ayuda a proteger los ojos y prevenir la anemia.

- Zanahoria: Rica en vitamina A, fibra dietética y otros nutrientes, ayuda a proteger los ojos y favorecer la digestión.

Cabe destacar que en invierno, cuando la temperatura es baja, lo mejor es calentar las frutas y verduras antes de comerlas para evitar irritar el tracto gastrointestinal. Al mismo tiempo, también conviene prestar atención a la diversificación de la dieta invernal y mezclar racionalmente varios ingredientes para garantizar una nutrición equilibrada.