¿Se remoja de antemano el arroz glutinoso para el arroz de los ocho tesoros? ¿Cómo hacer que el arroz con leche esté blando cuando está duro?
¿Se remoja de antemano el arroz glutinoso para el arroz de los ocho tesoros? Sí.
El arroz elaborado a partir de arroz remojado tiene gran volumen, buen sabor, fuerte aroma y corto tiempo de cocción.
No es necesario remojar el arroz glutinoso, se cocina al vapor directamente en una olla a presión eléctrica. Mientras el arroz glutinoso esté caliente, agrega el azúcar y la manteca y mezcla bien.
Remojar el arroz glutinoso durante la noche anterior, lavarlo, sacarlo y escurrirlo.
Lavar el arroz glutinoso y colocarlo en el agua hirviendo de la arrocera. La cantidad de agua es básicamente 1,5 veces mayor que la del arroz. Los bebés a quienes les gusta comer granos con contornos claros pueden agregar menos agua ~
¿Cómo ablandar el arroz cuando está duro? ¡Hay menos agua en el arroz! ¡Agrega un poco de agua hirviendo y continúa cocinando! Se recomienda remojar los materiales en agua durante unas 4 a 5 horas antes. Si cocino por la mañana, se hace la noche anterior. Luego simplemente ponlo en la olla.
Un método para hacer arroz de los ocho tesoros
Ingredientes: 200 gramos de arroz glutinoso, 10 gramos de semillas de loto, 10 gramos de pepino, 10 gramos de longan, 10 gramos de ciruelas y 10 gramos de dátiles confitados.
Condimento: 150 gramos de azúcar, 10 gramos de manteca de cerdo (refinada), 10 gramos de fécula de maíz, 3 gramos de osmanto.
1. Lavar el arroz glutinoso, remojarlo en agua durante 1-2 horas, luego ponerlo en un recipiente, espolvorear un poco de agua y cocinar al vapor en un cestillo durante 30 minutos hasta que esté cocido.
2.Pon en la olla manteca de cerdo, agua (puedes añadir más agua si te gusta comer fino) y azúcar blanca. Después de que el azúcar se disuelva, agregue almidón húmedo para espesar, luego vierta el arroz glutinoso en la olla y revuelva uniformemente. Finalmente agregue la ciruela loto, el pepino, los dátiles confitados, la carne de longan y el osmanthus perfumado, mezcle bien y sirva.
Cómo cocinar arroz con olla arrocera 1. Materiales
Materiales: 75g de arroz, 75g de arroz glutinoso.
Accesorios: 50 gramos de cebada, 6 dátiles rojos, 30 gramos de nueces y 6 longanes.
Segundo, practica
1. Prepara los materiales
2. Lave la cebada y el arroz glutinoso y déjelos en remojo en agua durante 2-3 horas.
3. Poner en la arrocera las semillas de coix remojadas, el arroz glutinoso, el longan, los dátiles rojos lavados y el arroz, y añadir agua hasta la escala correspondiente.
4. Utilice las funciones estándar de arroz y fragantes y suaves de la arrocera para cocinar arroz.
5. Después de cocinar, abre la tapa y revuelve brevemente.
6. Sabe mejor si se come caliente.