El melón de invierno es rico en vitamina C y también puede ayudar a perder peso. ¿Cómo hacer sopa de albóndigas de melón de invierno en casa?
El efecto de la sopa de bolas de melón de invierno es 1. Perder peso y disminuir los lípidos en sangre.
El contenido de fibra dietética del melón de invierno alcanza el 0,7, lo que puede mejorar los niveles de azúcar en sangre, reducir los carbohidratos en el cuerpo, disminuir los lípidos en sangre y evitar el infarto de miocardio. El melón de invierno contiene ácido malónico, que puede convertir el glucógeno del cuerpo en grasa, prevenir la acumulación de grasa, prevenir la presión arterial alta y tener un excelente efecto adelgazante.
Nutre los riñones
Regula la función inmune, mejora las manifestaciones clínicas y mantiene la función renal. Según la tradición, hervir la cáscara del melón de invierno y el caupí en agua, eliminar los residuos y beber agua puede tratar el edema en la nefritis y las enfermedades cardíacas. La sopa de melón de invierno y carpa cruciana puede curar la nefritis.
3. Elimina el calor y reduce la flema
Tiene los efectos de eliminar el calor y reducir la flema, reduce la hinchazón, elimina el calor y favorece la diuresis.
4. Anticáncer
La vitamina B1, que previene el cáncer, y el selenio, que previene el cáncer, son muy abundantes en el melón de invierno. Además, la fibra dietética del melón de invierno puede estimular la peristalsis gastrointestinal, de modo que las sustancias nocivas depositadas en el tracto gastrointestinal pueden eliminarse rápidamente del cuerpo.
5. Cuidado de la piel, belleza y cuidado de la piel
Las semillas de melón de invierno pueden controlar la acumulación de pigmento corporal y tienen excelentes efectos de cuidado, belleza y cuidado de la piel.
El valor nutricional de la sopa de bolas de melón de invierno es 1. Contiene proteínas, glucógeno, caroteno, diversos nutrientes, fibra dietética, calcio, fósforo, hierro, alto contenido en sales inorgánicas y bajo contenido en acetatos.
2. El ácido glicólico que a menudo contiene el melón de invierno puede inhibir eficazmente la conversión de azúcar en grasa corporal.
3. El jugo de melón de invierno y el extracto de melón de invierno pueden aumentar la producción de orina de los animales pequeños, reducir el grado de nefritis causada por el cloruro de mercurio y reducir significativamente el contenido de proteínas séricas del envenenamiento muscular. La patología y la patología muestran que los aminoácidos totales de la calabaza de cera (dosis de Ambassador) y la cucurbitacina tienen importantes efectos protectores e inhibidores sobre el daño renal causado por el cloruro de mercurio.
4. Las semillas de melón de invierno son ricas en grasas, adenina, proteínas, glucógeno, vitamina B21, vitamina B22, vitamina B3 y trigonelina. 3. Cómo hacer sopa de bolas de melón de invierno
Ingredientes: 200 gramos de relleno de carne, 700 gramos de melón de invierno y 50 gramos de fideos. Ingredientes: aceite, sal, salsa de soja, esencia de pollo, almidón de tapioca, fideos con pimienta blanca, huevos crudos, cebolla.
Proceso: 1. Preparar relleno de carne y huevos crudos. Preparar melón de invierno y fideos. Agregar huevos crudos al relleno de bola de masa no solo puede mejorar el contenido nutricional, sino también hacer que las albóndigas tengan una textura y un sabor más fuertes. Agregue el aceite, la salsa de soja, la esencia de pollo, el almidón de tapioca, los fideos de pimienta blanca y el jengibre y el ajo picados y mezcle bien. También puedes agregar aceite de sésamo.
2. Cuanto más tiempo se revuelva, más espesa, mejor. De lo contrario, las albóndigas se desharán fácilmente y el sabor no será muy bueno después de cocinarlas. Lavar y pelar el melón de invierno y cortarlo en trozos de vitrocerámica. Calentar el wok con un poco de aceite, añadir el jengibre y el ajo y sofreír, añadir el melón de invierno y sofreír. Vierta en la olla hirviendo y escurra.
3. Después de que hierva el agua, forma bolitas con las albóndigas y colócalas en la olla. Agrega sal y caldo de pollo. Los amigos a los que no les guste comerse todos los melones pueden poner primero las albóndigas en la olla. Añade el melón cuando las albóndigas estén casi cocidas. El melón de invierno es inofensivo para el organismo cuando se come a fuego lento.
4. Añadir fans. Simplemente cocine bien las albóndigas. Puedes verterle aceite de sésamo según tu preferencia. Espolvorea un poco de pimienta blanca.