Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Cómo hacer bollos al vapor recubiertos de azúcar

Cómo hacer bollos al vapor recubiertos de azúcar

Ingredientes principales

500 gramos de harina para dos personas.

Otros complementos

¿Azúcar moreno 100g? 10g de levadura en polvo

Cómo hacer bollos al vapor recubiertos de azúcar

Paso a paso

1

Preparar 500 gramos de harina.

Paso a paso

2

Prepara un recipiente grande con agua tibia y un recipiente pequeño con agua tibia Derrite el polvo de hornear en el recipiente pequeño.

Paso a paso

Tres

Primero vierte el agua del bol pequeño en la masa, luego aumenta el agua del bol, tapa con un paño húmedo. y fermentar. Colóquelo en un calentador u otro lugar cálido. Lo fermenté directamente en el horno y duplicó su tamaño.

Paso a paso

Cuatro

Se trata de un fideo fermentado con muchos agujeros.

Paso a paso

Cinco

Luego amasa los fideos uniformemente y deshinchalos.

Paso a paso

Seis

Come menos harina de azúcar moreno.

Paso a paso, paso a paso

Siete

Coge un trozo pequeño de fideos y enróllalo en trozos después de un centímetro.

Paso a paso

Ocho

Poner en el medio una cucharada de azúcar moreno.

Paso a paso

Nueve

Pellizca formando un triángulo, luego envuélvelo todo y ponlo en la vaporera. Use agua fría y cocine al vapor a fuego alto durante diez minutos.