Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué tipo de papilla puedes beber para mantener tu salud? ¿Cuáles son las formas de hacer gachas saludables?

¿Qué tipo de papilla puedes beber para mantener tu salud? ¿Cuáles son las formas de hacer gachas saludables?

Hoy en día, cada vez más personas prestan atención a la preservación de la salud. Hay muchas formas de mantener la salud. El método principal es tomar la medicina tradicional china o utilizar algunos materiales medicinales del mismo origen que la medicina. Alimentos para hacer algunas dietas medicinales. Por ejemplo, se pueden usar muchos materiales medicinales para cocinar gachas. Los más comunes incluyen lirio, tremella, garganta, etc. Entonces, ¿qué tipo de papilla puedes beber para mantener tu salud? ¿Cuáles son las formas de hacer gachas saludables?

1. Gachas saludables

(1) Gachas de fruta Gorgona y ñame

30 gramos de fruta Gorgona, 50 gramos de ñame y 200 gramos de arroz japonica. . Coloque los tres ingredientes juntos en la olla, agregue agua y deje hervir, luego cocine a fuego lento. Puede astringir la esencia astringente, fortalecer el bazo y los pulmones.

(2) Gachas de azucena, Ophiopogon japonicus y Ginkgo

30 gramos de azucena, 15 gramos de ginkgo, 10 gramos de Ophiopogon japonicus y 200 gramos de arroz japonica. Coloque los cuatro ingredientes juntos en la olla, agregue agua y deje hervir, luego cocine a fuego lento. Puede nutrir el yin, hidratar la sequedad y aliviar la tos, y puede usarse para la tos seca en otoño.

(3) Gachas de peras

Lavar 2 o 3 peras, quitarles el corazón y trocear, añadir 100 gramos de arroz, añadir agua para hacer papilla. La pera es dulce, agria y fresca, y tiene el efecto de promover los fluidos corporales e hidratar, eliminar el calor y reducir la flema. El arroz fortalece el bazo y repone el qi. Cuando se cocina junto en papilla, tiene el efecto de reponer el qi y fortalecer el qi. Bazo, nutritivo yin e hidratante sequedad, y puede usarse como medicamento para prevenir la sequedad otoñal.

(4) Gachas de Lirio y Tremella

50 gramos de lirio fresco, 10 gramos de Tremella y 100 gramos de arroz. Lavar y picar la azucena, blanquear el hongo blanco con agua tibia, lavarla y picarla y cocerla con arroz para hacer papilla. Lily, de sabor dulce y de naturaleza ligeramente fría, tiene el efecto de nutrir el yin y humedecer los pulmones, aclarar el corazón y calmar los nervios. Tremella, de sabor dulce y de naturaleza suave, tiene el efecto de nutrir el yin y humedecer los pulmones; , nutre el estómago y promueve la producción de líquidos; el arroz nutre el qi y fortalece el bazo, cocina los tres juntos en papilla. Tiene las funciones de humedecer el yin y la sequedad, nutrir los pulmones y el corazón, fortalecer el bazo y promover los fluidos corporales. Apto para consumo en otoño seco.

(5) Gachas de Calabaza y Lirios

3 lirios, 100 gramos de arroz, 50 gramos de arroz glutinoso y un poco de calabaza. Cortar la calabaza en trozos pequeños, pelar los lirios uno a uno, enjuagarlos con agua limpia y reservar el arroz y el arroz glutinoso. Después de lavar, agregar el agua y la calabaza, ponerlo en la arrocera, presionar "Cocinar papilla". una hora" y cocine durante media hora, luego agregue los lirios. En otra media hora, la papilla de lirios y calabaza estará fuera de la olla.

2. Consejos de salud para la primavera

(1) Alimentos ligeros y frescos para prevenir el calor corporal

La primavera es la estación en la que la energía del hígado y la madera es fuerte. El Qi del bazo estará relativamente suprimido. Por lo tanto, es aconsejable comer menos alimentos ácidos y más alimentos dulces en primavera para nutrir el Qi del bazo. Especialmente en vista de las características del clima cálido del "Junhuo Sitian" de este año, debemos evitar principalmente la acumulación de calor en el cuerpo y la dieta debe ser ligera y elegante. La variedad debe ser "vegetariana", no pescados grandes ni carnes, y los platos deben ser "frescos". Se pueden elegir verduras adecuadas de temporada, como bolsa de pastor, apio, lechuga, etc. Los suplementos proteicos se pueden sustituir por proteínas vegetales como el tofu y los brotes de soja.

Además, comer menos alimentos "grasos" en primavera, como brotes de bambú, pollo, etc. Las personas con calor interno excesivo deben tratar de evitar los alimentos picantes y picantes como el cordero, la estofado picante y el chile.

(2) Beba té de crisantemo y baya de goji para limpiar el hígado y mejorar la vista.

Los ojos secos, los ojos rojos y los ojos calientes son fáciles de aparecer en primavera. Esto se debe a que el qi del hígado aumenta en primavera y el hígado controla los ojos, por lo que es fácil que el fuego del hígado se vuelva fuerte. El té de crisantemo y baya de goji es una bebida muy eficaz para limpiar el hígado y mejorar la vista. La baya de goji nutre los riñones y la esencia, nutre el hígado y mejora la vista. El crisantemo disipa el viento, elimina el calor, calma el hígado y mejora la vista. La combinación de los dos es el mejor compañero para limpiar el hígado y mejorar la vista.

A veces siento que mis ojos están secos, así que preparo una taza de té de crisantemo y baya de goji y lo bebo durante tres días seguidos, y básicamente mejora. Si quieres que sepa mejor, añade un poco de azúcar de roca. Para las personas con el bazo y el estómago fríos, agregue tres dátiles rojos. Si tiene síntomas de estreñimiento, también puede tomar semillas de casia que tienen los efectos de limpiar el hígado, mejorar la vista, humedecer los intestinos y ser un laxante.

(3) Mareos y fatiga, ahorre en medicamentos y dieta

Las personas mayores son propensas a la fatiga mental, el calor corporal y los dolores de cabeza bajo la influencia de la energía yang primaveral. Los síntomas incluyen mareos, Cansancio de miembros, debilidad de cintura y pies. Esto es causado por la energía térmica acumulada en el cuerpo debido a estar sentado alrededor del fuego desde el invierno, que luego se libera en este momento.

No tomar ningún medicamento cuando se presenten estos síntomas. Generalmente, sólo es necesario utilizar algunas decocciones que puedan ayudar a la digestión, calmar el diafragma y reducir las flemas. Por ejemplo, si hierves lirio, Ophiopogon japonicus y Tremella en agua y lo bebes, luego agregas un poco de cáscara de mandarina, puedes mejorar de forma natural. Si tiene dolor y debilidad en la cintura y las piernas, puede tomar algunas píldoras Liuwei Dihuang bajo la guía de un médico si está mareado y débil debido a una isquemia relativa en el cerebro debido a la fuga de Qi y sangre en primavera; puede tomar algunas rodajas de ginseng americano; si tiene síntomas de palpitaciones, puede beber líquido Shengmai Yin por vía oral.