Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo hacer jugo de pera con azúcar de roca?

¿Cómo hacer jugo de pera con azúcar de roca?

1. Preparar la materia prima, 2 peras, azúcar de roca y agua. ?

2. Cortar las peras en trozos. ?

3. Ponlo en una batidora de alta velocidad y añade una cantidad adecuada de agua, se recomiendan unos 1000-1200ml. ?

4. Selecciona la función "Calefacción" y ajusta la temperatura a 100 grados. ?

5. Después de calentar, añadir una cantidad adecuada de azúcar de roca, seleccionar la función "Revolver" y remover a velocidad baja en el nivel 4.

La pera china con azúcar de roca es un plato famoso y común que se elabora cocinando a fuego lento la pera china y el azúcar de roca. La pera Sydney tiene un sabor dulce y frío y contiene ácido málico, ácido cítrico, vitaminas B1, B2, C, caroteno, etc. Tiene los efectos de favorecer los fluidos corporales, hidratar la sequedad, eliminar el calor y reducir la flema, y ​​es especialmente indicado para su consumo en otoño.

La investigación médica moderna ha demostrado que las peras tienen los efectos de humedecer los pulmones y eliminar la sequedad, aliviar la tos y reducir la flema, nutrir la sangre y promover el crecimiento muscular. Por lo tanto, tiene un buen efecto en pacientes con bronquitis aguda e infecciones del tracto respiratorio superior como garganta seca, picazón, dolor, ronquera, flema espesa, estreñimiento y orina roja. Las peras también tienen el efecto de reducir la presión arterial, nutrir el yin y eliminar el calor, por lo que es beneficioso para los pacientes con hipertensión, hepatitis y cirrosis comer peras.