Beber sopa con frecuencia en invierno calienta el corazón y el estómago. ¿Cómo hacerlo en casa?
La sopa de ñoquis es muy sencilla y requiere abundantes ingredientes. La sopa de ñoquis es cálida y deliciosa, y es fácil de preparar en casa. Primero, debes preparar algunos ingredientes, como harina, tomates, huevos, cebollas verdes picadas, cilantro, etc. Si te gusta beber algas, algas marinas y gotas de huevo, también puedes usar algas y otros ingredientes en lugar de Saihongji. El método de cocción y el sabor están determinados por las preferencias personales. El paso más crítico al hacer sopa de fideos es preparar la masa. Necesitamos agregar una cantidad adecuada de agua tibia o hirviendo a la harina, pero el agua debe agregarse poco a poco, no agregar demasiada de una vez, esto hará que la masa quede demasiado líquida, por lo que la masa quedará particularmente suave. . Si la masa está demasiado seca, puede quedar dura cuando se cocine en la sartén. Al mezclar la masa, debe agregar un poco de sal y cinco especias en polvo, revolver hasta que no quede un núcleo blanco y polvo seco, y luego ponerlo en la olla.
El proceso de cocción de la sopa de fideos no es complicado. Cortamos los tomates en trozos pequeños, echamos una pequeña cantidad de aceite en la olla, ponemos los tomates en la olla y los freímos hasta obtener jugo, luego agregamos una cantidad adecuada de agua hirviendo, luego tomamos una cucharada de masa y la vertemos en la olla de agua hirviendo poco a poco, para que la masa caiga dentro de la olla. Quedaron pequeños granitos en el agua. A la hora de preparar sopa de fideos hay que tener paciencia y tratar de eliminar los grumos. Cuando la masa esté ligeramente formada utilizamos una cuchara.
También hay muchas habilidades que es necesario dominar para hacer sopa de fideos. Al preparar sopa de fideos, muchas personas siempre vierten la masa en el agua antes de que hierva, lo que produce muchos núcleos duros. Cuando cocines sopa de fideos, tómate cinco minutos para sacarla de la olla, de lo contrario la masa no se cocinará correctamente. De hecho, la sopa de frijoles es más deliciosa que las gachas. Aunque es muy fino, todo el mundo lo considera un alimento básico. Cuando lo bebes, está lleno de sabor fresco. La sopa de tomate, huevo y frijoles es la sopa más clásica. Hoy en día, la sopa de frijoles viene en muchos sabores diferentes y vale la pena probarla.
La sopa de frijoles es más espesa que la sopa y tendrá más aroma cuando la bebas. Al editor le gusta ponerle un poco de aceite de sésamo, que también puede refrescar y realzar el sabor.