¿Se puede utilizar agua fría para preparar té?
Se puede utilizar agua fría para preparar té y bebidas. El té de agua fría, conocido como té de agua fría, subvierte el método tradicional de preparación del té, que generalmente se refiere al té obtenido remojando hojas de té en agua fría a baja temperatura.
Esta infusión no es apta para todos los tipos de té. En términos generales, cuanto más largo sea el tiempo de fermentación, mayor será el contenido de fósforo en el té. Para el té de hierbas, intente elegir té de baja fermentación y bajo contenido de fósforo. En cuanto a los productos de té más comunes, el té verde tiene un menor grado de fermentación, seguido del té oolong, y el té negro, Tieguanyin y Pu'er tienen un mayor grado de fermentación.