¿Cómo hacer lonchas de carne de anchoa fritas?
Una cantidad adecuada de setas ostra
Una cantidad adecuada de carne de cerdo
Una cantidad adecuada de sal
Una cantidad adecuada de cebolla
¿Cómo freír filetes de anchoa?
Cortar el cerdo en tiras. Agrega la clara de huevo y la salsa de soja y el jengibre y deja marinar durante media hora. También se ofrecen champiñones fritos vegetarianos. Omita este paso para los champiñones salteados.
Lavar las setas y cortarlas en tiras con la mano.
Mete la sartén en el aceite, caliéntala y fríe las tiras de cerdo. Espera,
Calienta la sartén y añade las anchoas. Habrá mucha agua con el tiempo. Una vez cocidas las anchoas, retiramos el exceso de agua.
Añadir la carne de cerdo y sofreír todo junto. Después de mezclar, agregue sal y cebolla verde picada y sofría durante unos segundos. Lámina.