¿Cómo hace helado la máquina de helados?

Tipo de máquina para hacer helados: Tipo normal (asistente de frigorífico)

Ingredientes: 100 ml de leche, 200 ml de nata fresca, 15-30 gramos de azúcar, tres fresas .

Método: 1. Colocar el recipiente congelador en el frigorífico con más de 24 horas de antelación.

2. Añade azúcar a la leche, caliéntala hasta que esté espumosa (60 grados) y refrigérala para que se enfríe.

3. Hacer 200ml de nata hasta que esté cremosa, luego verter la leche, remover uniformemente con una batidora y meter en el frigorífico durante 1 hora.

4. Vierte las partículas de fresa picadas y el líquido del helado en el recipiente precongelado y enciende el interruptor.

5. Remueve durante unos 8-12 minutos y luego apaga la máquina. El helado de fresa está listo.

Para mejorar el sabor, el producto terminado se puede colocar en el frigorífico durante aproximadamente 1 hora.