¿Cómo hacer deliciosa la trucha arcoíris congelada?

La inversión en venta de mariscos y pescados no es mucha, probablemente entre 20.000 y 25.000. Una vez que las ganancias se estabilicen, las ganancias netas mensuales serán de aproximadamente 10.000 yuanes. Los mariscos nacen con un sabor único como el glutamato monosódico. A las papilas gustativas de las personas les encanta este sabor y los mariscos contienen muchas sustancias que son beneficiosas para el cuerpo humano y tienen un alto valor nutricional, por lo que a muchas personas les gusta comerlos.

Los lugares donde se suele vender mariscos son productos acuáticos o mercados de mariscos. Hay muchos comerciantes allí y hay muchos tipos de mariscos. A veces no sé elegir. Sin embargo, vender productos del mar también es una cuestión de experiencia. Si no lo comprende, puede ser engañado fácilmente.

Precauciones relevantes para la venta de mariscos y pescados:

1. Congelación de mariscos:

El marisco congelado es la forma más común de conservar el marisco, y también es la forma más común de conservarlo. forma más común de ahorrar mariscos el principal medio de costo. Los mariscos capturados por los barcos pesqueros de aguas distantes se congelan a bordo y luego se transportan al mercado de mariscos para su venta después del desembarco. Sin embargo, muchos productos del mar, incluso los capturados en alta mar, pierden su viabilidad muy rápidamente después de salir del agua. Para evitar que se enrancia y se pudra, es aconsejable congelarlo lo antes posible. El marisco congelado también es conveniente para el transporte y reduce los costes adicionales.

Pero muchos productos del mar congelados ahora tienen el problema del "aumento de peso". Remojarán los mariscos en agua dulce, lo que enriquecerá los mariscos con una gran cantidad de humedad, y luego los congelarán, lo que hará que los mariscos ganen 65,438 00 a 30. Los consumidores desinformados lo ignoraron por completo y gastaron mucho dinero.

2. Marisco y cuerda:

El marisco más cuerda, principalmente cangrejos y langostas, tiene ciertas ventajas. En primer lugar, puede evitar que los mariscos deambulen, lo que facilita su captura. También puede permitir a los clientes tomar decisiones rápidamente y evitar que los clientes pidan pescar repetidamente para tomar una decisión;

También es conveniente. para que los clientes se lleven el marisco a casa, pero está atado al marisco. En realidad se sospecha que las cuerdas añaden peso, porque estas cuerdas son muy gruesas y muy absorbentes, lo que puede añadir mucho peso al marisco, sin mencionar el peso. El precio unitario de algunos mariscos varía según el peso.

3. Filetes de pescado:

También existen muchos filetes de pescado ya preparados en el mercado de mariscos. Los filetes son mariscos procesados ​​y parecen frescos. De hecho, en términos generales, los comerciantes de mariscos no convierten directamente los mariscos frescos en filetes. La mayoría de ellos están inactivos porque no se han vendido, por lo que deben eliminarse lo antes posible.

Y hay otra situación, que es pescar en aguas revueltas y vender dos mariscos similares a gente desprevenida, como por ejemplo el salmón. El salmón es un pescado de aguas profundas y a menudo se come crudo en forma de filetes, pero también existe un pescado llamado trucha arco iris. De hecho, los filetes de pescado son muy parecidos al salmón. El salmón se vende por más de 100 yuanes, mientras que la trucha arco iris sólo se vende por más de 30 yuanes. Si las ventas mixtas engañan a los consumidores, los comerciantes pueden obtener grandes beneficios, pero los consumidores sufrirán grandes pérdidas.