¿Refrigeración significa conservación o congelación?
Primero, hablemos del congelador. La temperatura de los alimentos almacenados en el frigorífico es de 4 a 8 grados, por lo que se pueden conservar frescos sin congelarse. Puedes poner algunas verduras, frutas, cerveza y bebidas, pero para asegurar la nutrición de los ingredientes se recomienda consumir los alimentos guardados en el frigorífico lo antes posible.
Luego está el congelador. La temperatura de los alimentos almacenados en el congelador es de -18 grados a -20 grados. Debido a que la temperatura es baja, la mayoría de las bacterias quedan inhibidas, por lo que el congelador puede almacenar los alimentos por más tiempo. El congelador se utiliza generalmente para alimentos congelados rápidamente, bebidas frías y carne de larga duración, que pueden almacenarse en el congelador durante mucho tiempo. La humedad de los alimentos en el congelador se condensa fácilmente en escarcha, por lo que es necesario descongelarlos hasta cierto punto.
Primero, hablemos de la diferencia entre refrigeración y congelación en el frigorífico. De hecho, existen las siguientes diferencias entre la refrigeración del frigorífico y la congelación:
La primera diferencia es el ajuste de la temperatura. La temperatura en el frigorífico suele rondar los 6 grados y la temperatura en el congelador es de -18 grados.
La segunda diferencia es el uso. La refrigeración se utiliza para mantener los alimentos frescos y la congelación se utiliza para congelar algunos alimentos o carnes congelados rápidamente.
La tercera diferencia es el uso. Los refrigeradores se utilizan con frecuencia y pueden generar bacterias fácilmente. Se debe limpiar con frecuencia. Si hay humedad en el área congelada, simplemente descongélela y descongelarla regularmente.
De hecho, hay muchas cosas a las que prestar atención a la hora de utilizar el frigorífico:
En primer lugar, debemos prestar especial atención a la temperatura configurada en el frigorífico. La temperatura establecida en el refrigerador no puede ser ni demasiado alta ni demasiado baja, ya que esto afectará el rendimiento del refrigerador y aumentará el consumo de energía del mismo.
En segundo lugar, la frecuencia de enfriamiento en el refrigerador es muy alta y la comida colocada allí estará sucia y maloliente. Con el tiempo, habrá un olor peculiar en el interior, por lo que es necesario limpiar el interior del frigorífico con frecuencia.
En tercer lugar, cuando utilices el congelador, no lo dejes abierto durante mucho tiempo, ya que esto hará que el aire frío se escape fácilmente, lo que aumentará el trabajo del compresor y aumentará el consumo de energía.