Receta de fideos para el desayuno de invierno

Una vez que aprendas a hacer este tipo de fideos, ya no tendrás que preocuparte por el desayuno.

Ingredientes: pollo hervido, fideos, pepino, pasta de sésamo, aceite de sésamo, azúcar, salsa de soja.

Método: 1. Una vez cocidos los fideos, sácalos y remójalos en agua fría.

2. Cortar el pollo cocido en tiras, lavar y cortar los pepinos en tiras y colocarlos sobre los fideos cocidos.

3. Poner la pasta de sésamo en un bol, agregar aceite de sésamo y mezclar bien, luego agregar la salsa de soja y el azúcar, diluir con agua fría y luego verterlo sobre los fideos de pollo desmenuzados fríos.

2. Fideos con salsa de sésamo

Ingredientes: fideos, salsa de sésamo, cebolla verde picada, sal refinada, glutamato monosódico, aceite de ensalada cocido.

Método: Después de que el agua hierva, ponga los fideos y cocínelos, retírelos, póngalos en un bol, agregue la pasta de sésamo, la cebolla verde picada, la sal refinada, el glutamato monosódico y el aceite de ensalada cocido. revuelva bien y sirva.

3. Dandan Noodle House

Ingredientes: fideos, relleno de cerdo, brotes de soja, cebollas verdes, jengibre picado, ajo picado, chile, salsa de sésamo, repollo, cilantro, salsa de soja, vino de cocina, vinagre de arroz, caldo, fideos con pimienta y manteca de cerdo.

Preparación: 1. Vierta aceite en la olla, agregue el relleno de cerdo y sofría hasta reservar los corazones de col y reservar;

2. Sofreír la cebolla, el jengibre, el ajo con manteca de cerdo, la pimienta, los brotes de soja y la carne picada, luego agregar el vino de cocción, la salsa de soja ligera, la salsa de soja oscura, el vinagre de arroz y el caldo. Saque, agregue la pasta de sésamo y los fideos con pimienta y saltee.

3. Después de que hierva el agua, echa los fideos y cocínalos, sácalos y ponlos en un bol. Luego vierte agua con sal sobre los fideos, añade la col china cocida y el cilantro y sirve.