¿Cuál es mejor, la mantequilla animal o la mantequilla vegetal? Mantequilla animal o mantequilla vegetal, ¿cuál es mejor para el organismo?

2. La mantequilla vegetal no es mantequilla extraída de plantas, sino margarina sintetizada químicamente, que es mucho más barata que la mantequilla animal. Esta mantequilla contiene más ácidos grasos trans. El consumo prolongado de alimentos procesados ​​con mantequilla vegetal es muy perjudicial para el sistema cardiovascular y puede provocar cáncer.

3. La manteca animal es un aceite clásico natural extraído de la leche. Esta mantequilla cuesta el doble que la mantequilla de origen vegetal, pero tiene un sabor a leche muy puro. Aunque la mantequilla animal es más saludable que la mantequilla vegetal, comer demasiada también puede hacerte ganar peso, por lo que las personas con niveles altos de grasa en sangre deben comer menos mantequilla animal.