Recetas caseras para nutrir el estómago
1. Gachas de ñame, azufaifa y azufaifa: 90 g de ñame, 40 g de azufaifa, 15 azufaifa, 30 g de cebada y una cantidad adecuada de arroz. Come dos veces al día. El ñame puede fortalecer el bazo y el estómago; el lirio puede eliminar el calor e hidratar; la azufaifa y las semillas de coix pueden fortalecer el bazo y el estómago, nutrir el yin y el estómago, eliminar el calor e hidratar.
Características: Esta papilla está especialmente indicada para pacientes con deficiencia de yin estomacal diagnosticada por la medicina tradicional china. Los pacientes a menudo presentan dolor sordo en la parte superior del abdomen, hambre, sequedad de boca y garganta, pérdida de peso, lengua roja con menos saburra y pulso filiforme.
2. Sopa de amomum villosum y cordero: se cocinan juntos 10 g de amomum villosum, 3 g de pimienta blanca, unas rodajas de jengibre y una cantidad adecuada de cordero. Después de cocinar, se añade una cantidad adecuada de sal y se retira. él. Tres veces por semana. Entre ellos, el amomum villosum reduce la humedad, promueve el qi y neutraliza; la pimienta blanca y el jengibre son de naturaleza picante y cálida; el cordero es picante y cálido para reponer la deficiencia, nutrir el estómago y disipar el frío.
Se sugiere que Amomum villosum y sopa de cordero tiene las funciones de fortalecer el bazo, dispersar el frío, calentar el estómago y aliviar el dolor, y es especialmente adecuado para pacientes con enfermedades gástricas cuyo diagnóstico de síndrome de MTC es bazo y Deficiencia estomacal y tipo resfriado. Los pacientes a menudo presentan dolor sordo en la parte superior del abdomen, calor y sensibilidad, vómitos de agua, extremidades tibias, fatiga, lengua pálida con saburra blanca y pulso filiforme.
3. Lonchas de cerdo salteadas con hongos: Hervir 15g de hongos secos en agua tibia y lavar. Poner 60 gramos de lonchas de magro de cerdo en la cacerola de aceite y sofreír durante dos minutos. Añadir el hongo negro cocido y sofreír, luego añadir una cantidad adecuada de sal y cocinar a fuego lento durante 5 minutos antes de comer. Tres veces por semana.
Se sugiere que el hongo negro tiene el efecto de nutrir el estómago y los riñones y regular el qi. Utilizado junto con carne magra, puede nutrir el bazo y el estómago y regular el Qi. Especialmente indicado para problemas estomacales provocados por trastornos emocionales. Según la diferenciación del síndrome de la MTC, el paciente tiene qi del hígado que invade el estómago. Los pacientes a menudo presentan distensión epigástrica, dolor de distensión en el pecho y el hipocondrio, eructos y vómitos ácidos, causados principalmente por factores emocionales, pelaje blanco fino y pulso filiforme.
Para molestias gastrointestinales crónicas, tenga en cuenta:
1. Las comidas diarias no son suficientes si las condiciones lo permiten, lo mejor es realizar comidas pequeñas y frecuentes, 5-7 comidas al día; día.
2. Evite alimentos con excesiva irritación mecánica y química, que agravarán el daño a la mucosa y destruirán la barrera mucosa gástrica, como cereales integrales, apio, puerros, encurtidos, brotes de bambú, frutos secos, etc .; la irritación química aumentará la secreción de ácido gástrico estimula la mucosa gástrica, como el café, té fuerte, licores, sopa espesa, etc.
Evita los alimentos ácidos, como las batatas, las patatas, los postres y los alimentos agridulces que producen fácilmente gases, como las cebollas crudas, los ajos crudos, los rábanos crudos, el aceite de ajo, las cebollas, etc. Alimentos fríos, como muchas bebidas frías, verduras frías, etc. ; Alimentos duros, como tocino, jamón, salchichas, almejas, etc. Condimentos fuertes, como pimienta, curry en polvo, mostaza, aceite de chile, etc.
3. Elegir una dieta equilibrada, de alto valor nutricional, suave y de fácil digestión, como leche, huevos, leche de soja, pescado, carnes magras, etc. y hacerlo suave, fácil de digerir y no irritante para el tracto gastrointestinal después de procesarlo y cocinarlo, al mismo tiempo que complementa suficientes calorías, proteínas y vitaminas;
4. Elige alimentos ricos en vitamina B, vitamina A y vitamina C; el alimento básico es principalmente la pasta.
5. Métodos de cocción. Métodos de cocción como cocer al vapor, hervir, hervir, hervir a fuego lento, guisar y estofar. Es opcional. No es adecuado utilizar alimentos procesados como fritos, fritos, salteados, a base de vinagre y mezclados en frío.
6. Y debes sentirte cómodo al comer, masticar lentamente para facilitar la digestión; preparar comidas deliciosas según tus propios hábitos alimentarios; proporcionar alimentos suaves y bajos en fibra;