¿Cómo comer un buen pulpo?

Una cantidad adecuada de pulpo, una cantidad adecuada de cebolletas, una cantidad adecuada de cebolletas, una cantidad adecuada de sal, una cantidad adecuada de salsa de soja, una cantidad adecuada de aceite, una cantidad adecuada de pimienta, una cantidad adecuada de almidón y una botella de cerveza.

¿Cómo volarle la cabeza a un pulpo entero?

1. Preparar pulpo vivo fresco. Como vas a darle palmaditas en la cabeza, no es necesario que el pulpo sea demasiado grande.

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2. Preparar un recipiente con agua, añadir un poco de sal al pulpo y limpiarlo, especialmente las ventosas del pulpo, que son las más sucias.

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3. Lavar el pulpo y marinarlo con sal, salsa de soja, aceite, pimienta y fécula.

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3. Picar el jengibre, el ajo y la cebolla y reservar. Corta la cebolla en trozos grandes y reserva.

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4. Echar el aceite en la cazuela y sofreír la cebolla, el jengibre, los ajos y la cebolla.

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5. Luego verter el pulpo marinado en la olla, agregar una lata de cerveza, llevar a ebullición, tapar y poner a fuego lento durante 15 minutos.

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6. Ya casi es hora de abrir la tapa y espolvorear las cebolletas.