Cómo hacer puntas de esponja vegetal frías, cómo comer puntas de esponja vegetal frías, madre de Qiqi
Ingredientes: 4 esponjas vegetales;
Accesorios: salsa de soja, pasta de sésamo, ajo.
Esponja vegetal fría
1
Prepara la esponja vegetal.
2
Utiliza un pelador para despegar la piel.
Tres
cortados en rodajas finas.
Cuatro
Pele el ajo, tritúrelo, viértalo sobre la esponja vegetal y rocíe con salsa de soja aromática.
五
Vierte la salsa de sésamo y sirve, revolviendo bien antes de usar.
Consejos
1. La luffa es la mejor con costillas, y las costillas quedan más ricas.
2. Es mejor elegir esponjas vegetales tiernas, ya que las viejas no son muy sabrosas.
3. Puedes utilizar aceite de sésamo u otro aceite frío en lugar de pasta de sésamo.
4. Si te gusta la comida salada, puedes añadir más sal.