Me uní a una tienda de alimentos frescos durante unos meses y perdí un 70% de peso. ¿Puedo presentar una reclamación contra la empresa franquiciadora?
Perder dinero al abrir una tienda es un problema con el que se encontrarán todos los sectores. En términos generales, es normal que la industria de alimentos frescos sufra pérdidas al principio, porque las nuevas tiendas necesitan mejorarse continuamente antes de que gradualmente puedan volverse exitosas y más grandes. Hay muchas razones que afectan la pérdida, como el costo de compra, el costo de apertura de la tienda, el volumen de ventas, el flujo de clientes, la pérdida, etc.
Si la calidad de tus platos y el flujo de clientes son buenos, pero aún no sabes qué hacer. Luego, en este momento, debe considerar si el costo de compra es demasiado alto y si la pérdida es demasiado grande. En términos generales, si eliges unirte a una franquicia para abrir una tienda, tendrás un suministro estable de la marca y el costo de compra será relativamente bajo. Si busca proveedores externos, el coste de adquisición será mayor. Cómo reducir los costos de adquisición es la clave para aumentar los márgenes de beneficio.
Las razones por las que pierdes dinero al unirte a una tienda de alimentos frescos son esencialmente las mismas que las razones por las que abres tu propia tienda. Si no se encuentran otras razones, se puede analizar a partir de los costos operativos diarios. Los costos operativos diarios incluyen principalmente costos de agua y electricidad, costos de equipos y costos de personal. Analizando estas cuestiones en profundidad, no será difícil descubrir los motivos de las pérdidas y revertirlas.