¿Qué deberías comer más en invierno para tener salud?
1. Brotes de bambú de invierno: Los brotes de bambú de invierno son bajos en grasa, azúcar y fibra. Comer con regularidad puede promover la peristalsis intestinal, eliminar la acumulación de alimentos y reducir la absorción y acumulación de grasa en el tracto gastrointestinal. Los brotes de bambú de invierno no solo se pueden cocinar con carne, aves, mariscos y otras materias primas cárnicas, sino que también se pueden cocinar con hongos comestibles y vegetales de hojas verdes, o se pueden cocinar por separado.
2. Hongos: Los champiñones, también conocidos como setas, son hongos comestibles que la gente suele comer en invierno. Los hongos shiitake son bajos en calorías y ricos en proteínas y vitaminas. Pueden proporcionar una variedad de vitaminas que necesita el cuerpo humano y promover la absorción de calcio en el cuerpo. El consumo regular de hongos shiitake también es muy eficaz para mejorar la inmunidad y prevenir los resfriados.
3. Rábano blanco: El rábano se puede dividir en piel blanca, piel verde, piel roja, etc. Se puede comer crudo o cocido. Su contenido de vitamina C es 10 veces mayor que el de las peras y también contiene inductores de interferón, que tienen efectos antivirales y anticancerígenos. El rábano es picante, dulce y fresco. Tiene el efecto de eliminar la flema acumulada, aliviar el calor y la desintoxicación, y es eficaz para la bronquitis y la tos.
4. Repollo: El repollo es de naturaleza ligeramente fría y de sabor dulce. Tiene la función de desintoxicar, eliminar el calor y beneficiar el estómago. Cualquiera que esté molesto, tenga sed, tenga dificultades para defecar o orine poco puede comer repollo con regularidad. El repollo contiene más fibra cruda y también contiene vitamina A, vitamina B, vitamina C, etc. La fibra del repollo puede promover la peristalsis intestinal, ayudar a la digestión y prevenir las heces secas.
5. Ajo: El invierno es la estación más común para los resfriados. Un nuevo estudio británico en el que participaron 164 participantes adultos sanos durante un período de 12 semanas encontró que se produjeron 24 casos de resfriados en los dos grupos que tomaron suplementos de ajo y 64 casos en los dos grupos que tomaron un placebo. La razón es que la alicina del ajo puede estimular el crecimiento de glóbulos blancos y mejorar la capacidad antiinflamatoria del cuerpo.
Qué comer en invierno es bueno para la salud: frutas
1. Manzanas: el invierno es la temporada de cosecha de las manzanas. Las manzanas desempeñan un papel muy bueno en el mantenimiento de la estabilidad de la sangre. azúcar y prevenir los cálculos biliares. Las manzanas son más adecuadas para los bebés, los niños pequeños y los enfermos, especialmente después de las comidas.
2. Naranjas: El invierno es la época de mayor rendimiento de las naranjas. Las naranjas son ricas en vitamina C, ácido cítrico, hesperidina, aldehídos, alcoholes, alquenos y otras sustancias, y siempre se las ha llamado "buenas frutas para curar enfermedades". Y las naranjas contienen azúcar natural, que puede satisfacer los gustos por lo dulce de todos. Las naranjas contienen una variedad de fibra, que es beneficiosa para la digestión y puede reducir la acumulación de toxinas en el cuerpo humano.
3. Dongzao: Dongzao contiene una variedad de aminoácidos y vitaminas que el cuerpo humano necesita, especialmente un alto contenido de vitamina C, que puede mejorar la inmunidad humana y prevenir los resfriados. Además, es rico en azúcares y monofosfato de adenosina cíclico, que pueden proteger eficazmente el hígado y el sistema cardiovascular. Los pacientes con hinchazón gástrica y diabetes no deben comer más. Los pacientes con gastritis y úlceras gástricas deben pelar los dátiles crudos al comer. (Reimpreso de Internet)