Cómo hacer colas de camarones congeladas

Materiales de preparación: 1 libra de colas de camarones congeladas, cantidad adecuada de pastel de arroz, 1 botella de cerveza, 1 puñado de chile seco, 1 puñado de granos de pimienta de Sichuan, 3 rodajas de jengibre, cantidad adecuada de ajo , 2 cucharadas de pasta de frijoles, cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de salsa de soja ligera, cantidad adecuada de azúcar

1. Reserva las colas de camarón congeladas compradas en el supermercado para descongelar. En una sartén, agregue la pasta de frijoles, el ajo, las rodajas de jengibre, el chile y los granos de pimienta de Sichuan y sofría hasta que estén fragantes.

2. Después de sofreír la pasta de frijoles, agregue las colas de camarón descongeladas y continúe salteando hasta que estén fragantes.

3. Freír la pasta de frijoles y las colas de camarón hasta secarlas, luego agregar salsa de soja ligera, azúcar y cerveza.

4. Después de que la cerveza vertida hierva, continúa cocinando a fuego medio durante 5 minutos para infundir el sabor.

5. Agrega el pastel de arroz preparado a las colas de camarones a la cerveza, cocina hasta que el pastel de arroz esté fragante y luego sácalo de la olla.

6. Una vez que el pastel de arroz con cerveza y las colas de camarón estén fuera de la olla, estará listo para servir y disfrutar.