¿Se pueden comer juntos el melón de invierno y la carpa cruciana?
La carne de carpa curiana es rica en iones de potasio, con 334 mg de potasio por cada 100 gramos de carne, lo que es beneficioso para la hinchazón del agua. El melón de invierno es un alimento antipirético y diurético diario ideal, y el efecto es mayor; obvio cuando se hierve con la piel. Pero para las personas con trastornos electrolíticos y metabolismo anormal de electrolitos, al comerlos juntos, se perderá una gran cantidad de agua en el cuerpo humano, lo que provocará síntomas de deshidratación.
La carpa cruciana se encuentra principalmente en la cuenca del río Amarillo, la cuenca del río Yangtze y la cuenca del río Perla, entre las cuales la carpa cruciana del lago Erhai es más famosa. La carne es tierna y tiene un alto valor nutricional. Contiene proteínas, grasas, vitaminas A, B1, B2, B12, niacina, calcio, fósforo y hierro. Tiene los efectos de armonizar el cuerpo, reponer las deficiencias, resolver la flema, calentar el estómago y nutrir el cuerpo.