Cómo hacer tofu congelado, pimiento verde y patatas

Ingredientes principales

Patatas

Uno

Pimiento verde

Uno

Congelado tofu

Cantidad adecuada

Accesorios

Cebolla

Cantidad adecuada

Chile seco

Cantidad adecuada

Ajo

Cantidad adecuada

Weidai

0 Cantidad adecuada

Vinagre de cola

0 cantidad adecuada

Lao Ganma

0 cantidad adecuada

Pasos

1 Cortar las patatas en tiras y ponerlas en remojo. Ponlos en agua durante cinco minutos y retíralos.

2. Corta el resto de ingredientes en tiras y reserva.

3. Derretir el tofu congelado y cortarlo en tiras.

4. Retire el aceite y agregue los chiles secos.

5. Añade la cebolla y el ajo y saltea hasta que estén fragantes.

6. Añade las patatas ralladas y sofríe a fuego alto hasta que estén fragantes.

7. Añade Vida, vinagre frío y Laoganma.

8. Añade el tofu congelado y el pimiento verde y sofríe hasta que esté fragante.