Capítulo 2 Requisitos Generales del Plan Nacional de Desarrollo de la Industria Hortícola (2011-2020)

Para promover el desarrollo de la industria vegetal, debemos cumplir con los siguientes principios básicos:

1. Adherirnos a la combinación de regulación del mercado y regulación gubernamental. En el marco de la planificación general y el macrocontrol del Estado, la construcción de proyectos de "cestas de verduras" se lleva a cabo principalmente a nivel local. Sobre la base de aprovechar plenamente el papel del mecanismo de mercado, el gobierno aumentará su inversión en la infraestructura del proyecto de la "canasta de verduras" para proporcionar buenos servicios públicos para el desarrollo estable de la "canasta de verduras" y garantizar la seguridad de los residentes. consumo.

2. Adherirse a la planificación general y al desarrollo coordinado. Es necesario asegurar la producción de hortalizas y estabilizar las zonas de siembra de cereales; es necesario desarrollar de forma estable la producción de hortalizas en las afueras y aumentar la construcción de bases de hortalizas en zonas ventajosas; es necesario evitar la escasez de oferta en el mercado y el aumento de la producción de hortalizas; En general, debemos mantener un nivel razonable y salvaguardar los intereses de los consumidores, especialmente los residentes urbanos de ingresos bajos y medios. También debemos continuar optimizando la estructura, mejorando la eficiencia de la producción y aumentando los ingresos de los agricultores.

3. Adherirse al mismo énfasis en el desarrollo de capacidades y la innovación de mecanismos. Centrarse en la integración de factores y recursos de producción y, sobre la base de transformar y mejorar las bases de producción originales, centrarse en planificar y construir una serie de nuevas bases con altos puntos de partida y altos estándares para aumentar constantemente la producción y garantizar la calidad. Establecer aún más el control de riesgos, la conexión de producción y comercialización y los mecanismos de alerta temprana del mercado, mejorar las capacidades de apoyo científico y tecnológico, mejorar la escala, la estandarización y la organización de la producción y circulación de productos de la "canasta de vegetales" y promover el desarrollo estable y a largo plazo. de "cesta de verduras".

4. Adherirse a la coordinación del desarrollo productivo y la protección del medio ambiente. Promover activamente la transformación de los métodos de producción, dar importancia tanto a la mejora de la capacidad de producción como a la protección del entorno ecológico agrícola, construir una agricultura respetuosa con el medio ambiente y que ahorre recursos, y lograr el desarrollo sostenible de la producción de productos de la "canasta vegetal". En los próximos diez años, la población de mi país seguirá aumentando. Con la mejora continua del nivel de vida de los residentes urbanos y rurales y la aceleración del traslado de la población rural a las ciudades, la demanda de hortalizas comerciales mostrará una rígida tendencia de crecimiento. . En 2010, el consumo per cápita de hortalizas en mi país era de 370 kilogramos. Según las estimaciones, en 2020 mi país tendrá una nueva población de casi 100 millones de personas, la posesión de hortalizas per cápita aumentará en 30 kilogramos con respecto a la base actual y el número de productos vegetales procesados ​​aumentará en 10 millones de toneladas. El aumento anual es de 89,5 millones de toneladas. Satisfacer la demanda de consumo total y la nueva demanda se resuelve principalmente aumentando el rendimiento unitario y reduciendo las pérdidas.

1. Garantizar el abastecimiento del mercado. Al estabilizar la superficie, aumentar el rendimiento unitario, ajustar la estructura y reducir las pérdidas, podemos lograr una cantidad suficiente, variedades diversas y una oferta equilibrada para evitar las fluctuaciones de precios. La superficie sembrada de hortalizas en todo el país se mantiene básicamente estable, con un nivel de rendimiento medio anual aumentando en más de 1 punto porcentual, alcanzando los 2.300 kg/mu en 2015 y más de 2.500 kg/mu en 2020; la tasa de pérdida de hortalizas disminuye en más de más de 2.000 kg/mu; 1 punto porcentual anual.

2. Ajustar razonablemente la estructura. Al tiempo que garantizamos el equilibrio básico entre la oferta y la demanda total, ajustaremos aún más la estructura de variedades, optimizaremos el diseño regional y mejoraremos la capacidad de oferta fuera de temporada. En términos de estructura de variedades, aumentaremos adecuadamente las hortalizas de hoja según la demanda; en términos de estructura regional, formaremos gradualmente un radio de transporte razonable en términos de temporada de mercado y mejoraremos la capacidad de oferta de hortalizas fuera de temporada;

3. Mejorar la calidad del producto. Mejorar integralmente los niveles de calidad y seguridad de las hortalizas, y que los productos cumplan con las normas nacionales de calidad y seguridad de los productos agrícolas y las normas nacionales de seguridad alimentaria. La tasa de procesamiento comercial de hortalizas se incrementó al 50% en 2015 y al 60% en 2020.

4. Mejorar el sistema circulatorio. Los mercados mayoristas de hortalizas, los mercados de hortalizas, las tiendas comunitarias de hortalizas y otras tiendas de mercado en línea han ido mejorando gradualmente, sus funciones se han mejorado aún más y la relación entre producción y comercialización se ha ido estrechando. Poco a poco se han ido formando una base basada en las principales zonas de producción de hortalizas. y principales áreas de venta, que cubren tanto áreas urbanas como rurales, con distribución razonable, circulación fluida y competencia ordenada, un sistema moderno de circulación de vegetales con alta eficiencia, bajo costo y bajas pérdidas.

5. Incrementar los ingresos de los agricultores. En 2015, la contribución de las hortalizas al ingreso neto per cápita de los agricultores de todo el país alcanzó los 1.000 yuanes, y en 2020 alcanzará los 1.300 yuanes.