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Cómo hacer mermelada de arándanos para pan

Mermelada de arándanos versión máquina de pan

Ingredientes principales

Arándano

300g

Maltosa

75g

Azúcar blanca

60g

Limón

1/2 piezas

Accesorios

Agua

30ml

Pasos

1. Materiales

2. Lavar los arándanos

3. Controlar el contenido de agua

4. Exprimir el jugo de limón y reservar

5. Instalar la cuchilla mezcladora en la cubeta del pan y agregar los arándanos, el azúcar y el jugo de limón. , maltosa y una pequeña cantidad de agua

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6. Introducir la cubeta de pan en la máquina de hacer pan

7. Seleccionar el programa de mermelada, 1 hora y 20 minutos. comience con un clic

8. Comience a calentar, luego comience a revolver

9. Mire al final del programa. Si no ha alcanzado un nivel ligeramente espeso, inícielo. de nuevo Después de otros 30 minutos, pensé que estaba bien y cerré el programa.

En este momento, introduce la mermelada en un frasco esterilizado sellado mientras esté caliente, aprieta la tapa, colócala boca abajo y deja que se enfríe.

Consejos

El programa de mermelada con un solo clic dura aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Si descubre que la mermelada aún está un poco fina después de que se acabe el tiempo, inícielo nuevamente, reduzca el tiempo adecuadamente y deténgase hasta alcanzar la concentración adecuada. alcanzó.