¿Cómo hacer deliciosa la gelatina?
Accesorios: Cantidad adecuada de condimentos de frutas y verduras, cantidad adecuada de agua con azúcar moreno.
Paso 1. Pesar 60 gramos de semillas de hielo en polvo y envolverlas en una gasa.
Vierte 2,2500 ml de agua purificada en el cubo.
3. Frote vigorosamente las semillas de hielo en polvo en el agua durante unos 10 minutos.
4. Filtrar con gasa o filtro.
5. Echar el agua de cal filtrada en el cubo y remover enérgicamente hasta que solidifique. Mételo en el frigorífico durante una hora.
7. Se ha formado el hielo en polvo congelado, viértelo todo en el bol.
8. Vierte toda el agua del azúcar moreno.
9. Añade algunos complementos de frutas y verduras según el gusto personal, y ya podrás comerlo.
En primer lugar, mezcla 20 gramos de hielo en polvo con una cantidad adecuada de agua. Hierva 500 ml de agua, vierta el hielo en polvo preparado en el agua hirviendo y revuelva uniformemente con los palillos.
Poner el hielo en polvo en un recipiente cerrado, enfriar y refrigerar durante 3-5 horas. Use una cuchara para sacar el hielo en polvo, sumerja un palillo en la esencia de menta y luego sumérjalo en cada tazón. Por último, vierte dos cucharadas de osmanthus y sirve.
Consta principalmente de 1 cucharada de mermelada de rosas, 2 cucharadas de hielo en polvo, 1 trozo de azúcar moreno, medio bol pequeño de arroz glutinoso, rodajas de espino, pasas, maní picado (cocido), 1 cucharada de semillas de sésamo blanco (cocidas), agua hirviendo, mango, 1 cucharada de frijol cocido en polvo y otras materias primas.
1. Preparar los ingredientes: cortar el mango en dados, triturar las rodajas de espino, triturar los cacahuetes cocidos en gránulos, remojar el arroz glutinoso en agua durante más de cuatro horas y cocinar al vapor.
2. Muele el arroz glutinoso al vapor hasta obtener un puré y cúbrelo con harina de soja cocida.
3. Mezclar el hielo en polvo y el agua hirviendo en una proporción adecuada y meter en el frigorífico durante más de media hora. Luego sácalo y ponlo en un bol, vierte el jugo espeso de azúcar moreno.
4. Untar sobre el hielo en polvo rodajas de espino, pasas, cacahuetes cocidos, semillas de sésamo cocidas, trozos de mango y pastel de arroz glutinoso, y añadir una cucharada de mermelada de rosas.