El menú de la ama de granja
A medida que las condiciones de vida mejoraron gradualmente, las verduras silvestres como la cola de caballo fueron perdiendo su atractivo. Como todos sabemos, después de la verdolaga seca, no solo se puede utilizar como verdura seca común para cocinar hamburguesas de carne al vapor, sino que, lo que es más importante, la verdolaga seca también es una "medicina" que desempeña un papel eficaz en el tratamiento de muchas enfermedades. Las funciones de búsqueda de dientes de caballo generalmente incluyen las siguientes.
1. Tres efectos de la búsqueda de dientes de caballo
En primer lugar, la medicina china cree que el diente de caballo es fresco por naturaleza y tiene los efectos de eliminar el calor, desintoxicar, detener el sangrado y eliminar la estasis sanguínea. Cuando se padece enteritis aguda, apendicitis y otras enfermedades, los dientes de caballo se pueden utilizar para hacer sopa. Si te pica un insecto o tienes eczema, puedes triturar los dientes del caballo y aplicarlo en el área hinchada. El efecto de hinchazón será muy evidente.
En segundo lugar, la cola de caballo es rica en sales de potasio, glucósidos cardíacos, alcaloides y otros ingredientes, que desempeñan un papel importante en la inhibición de la excitación del miocardio y la disminución de la presión arterial, ayudando a reducir la carga sobre el corazón, reduciendo así la La cantidad de consumo de oxígeno del corazón ayuda a reducir la probabilidad de enfermedad cardiovascular. Mucha gente considera que la cola de caballo japonesa es la planta que protege el corazón. Esto se debe a que los ácidos grasos omega-3 contenidos en la cola de caballo japonesa pueden inhibir la producción de colesterol y triglicéridos séricos, evitando así la deposición de colesterol en los vasos sanguíneos y provocando arteriosclerosis. Además, los ácidos grasos omega-3 también pueden reducir el tromboxano A y reducir la viscosidad de la sangre, lo que previene la aparición de enfermedades coronarias.
Por último, los dientes de caballo se suelen utilizar para tratar las úlceras cutáneas. Debido a que la cola de caballo japonesa es rica en vitamina A y vitamina C, estas dos sustancias desempeñan un papel importante en la promoción de la curación de las células epiteliales de la piel ulcerada. Por ejemplo, la cola de caballo japonesa se utiliza a menudo para tratar las úlceras intestinales.
No es difícil descubrir que los dientes de caballo secos no sólo pueden convertirse en platos deliciosos, sino también en una medicina con un alto valor medicinal. Por supuesto, aunque los dientes de caballo tienen tantas funciones, todavía hay que tener en cuenta algunas precauciones a la hora de utilizarlos.
2. Precauciones al utilizar Ma Yasou
Asegúrese de prestar atención a la ingesta al utilizar Ma Yasou, ya sea como alimento o como medicamento. Es posible que sienta náuseas si come demasiado Ma Yasou. Si no está seguro de poder comer Ma Ya Sou, lo mejor es comer menos primero y esperar a que su cuerpo se adapte lentamente.
Debido a que Ma Yasou es un alimento resfriado, si tienes una constitución resfriada o tienes síntomas de malestar gastrointestinal o diarrea, lo mejor es no comerlo para evitar causar daño al cuerpo y agravar la condición.
Además, las mujeres embarazadas no deben comer verdolaga, porque desde la perspectiva de la medicina tradicional china, la verdolaga tiene el efecto abortivo, y anteriormente se utilizaba para el aborto, por tanto, por la salud del feto, embarazada. las mujeres deben evitar comer amaranto.
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