Cómo hacer fideos fríos guisados riquísimo
En verano, no hay nada mejor que comerse un plato de fideos fríos y deliciosos. Sin embargo, los fideos fríos simples a menudo resultan aburridos y sin sabor. Por lo tanto, algunos restaurantes agregarán fideos estofados a los fideos fríos para que los fideos fríos sean más deliciosos. Entonces, ¿sabes cómo preparar un delicioso plato de fideos fríos?
Primero, mezcle la pasta de frijoles, la salsa de soja clara, la salsa de soja oscura, los granos de pimienta de Sichuan, el jengibre, el ajo, la pimienta de Jamaica en polvo y la sal y sofría hasta que estén fragantes, luego agregue una cantidad adecuada de agua y hierva hasta que engrosado. Por cierto, al hacer salmuera, se recomienda utilizar salsa de soja clara y salsa de soja oscura con poca sal y pocos condimentos, lo que puede reducir el contenido de sodio.
En segundo lugar, prepara los fideos y el resto de ingredientes necesarios. Vierta los fideos cocidos en agua fría para que queden elásticos. Luego, agregue los pepinos picados, los brotes de soja, la salchicha de jamón en cubitos y el cilantro a los fideos, vierta la marinada sobre los fideos y mezcle bien.
Finalmente, lo más fácil es comprar la marinada ya preparada en el supermercado, preparar tú mismo los fideos y las guarniciones, verter la marinada sobre los fideos y mezclar bien. ¡No solo es conveniente, sino que también puedes experimentar la deliciosa comida del restaurante!
En definitiva, el delicioso guiso de fideos frío radica en el sabor del guiso, la textura de los fideos y la combinación de guarniciones. Puede agregar sus guarniciones favoritas según su gusto, o puede poner la marinada en el refrigerador para enfriarla y obtener un sabor más fresco. No sólo es delicioso, también es muy saludable. ¡Ven y pruébalo!