Cómo hacer tarta de col y jamón Cómo comer tarta de col y jamón

1. Materiales de preparación: media col, 2 jamones, 350 g de harina, 200 g de agua tibia, 3 g de levadura, cantidad adecuada de sal, 1 cucharada de comino en polvo, media cebolla verde, 1 trozo de jengibre;

2. Poner el repollo Lavar, desmenuzar y picar, agregar la cantidad adecuada de sal, exprimir el agua con las manos, picar el jamón, picar la cebolla y picar la cebolla verde Mezclar los tres, agregar el comino en polvo y revolver, agregar la levadura. agua tibia, revuelva uniformemente, luego agregue la harina y bata. Forme un flóculo, amase hasta obtener una masa y fermente durante 40 minutos.

3. Sacar, agregar los rellenos y envolverlos en bollos, poner los bollos en el bizcocho eléctrico. Untar con aceite la plancha, bajar la cabeza y presionar suavemente en los bizcochos, freír hasta que estén dorados por ambos lados, sacar y dejar enfriar.