¿Por qué me arden los dedos después de cortar pimientos?

1. Cortar los pimientos provocará una sensación de ardor debido a la capsaicina, que quemará la piel y hará que las personas sientan un dolor insoportable. En este caso, puedes lavarlo con vinagre, que neutraliza el ácido y el álcali, luego remojarlo en agua caliente y luego lavarlo con agua y jabón. . Se recomienda prestar más atención al cortar pimientos y utilizar guantes de plástico desechables.

2. Si sientes una sensación de ardor en los dedos después de cortar chiles en las manos, se considera dermatitis de contacto irritante. Lávese las manos inmediatamente después del contacto, varias veces con agua fría. Sin embargo, los métodos de tratamiento irritantes, como el lavado con agua caliente y el escaldado, deben utilizarse con precaución. Para uso externo se puede utilizar loción de calamina o crema de glucocorticoides, como crema desonida, crema de furoato de mometasona, etc. Si los medicamentos tópicos por sí solos no son efectivos, se pueden usar antihistamínicos para aliviar la picazón y calmarla. Los medicamentos de uso común incluyen tabletas de loratadina, tabletas de levocetirizina, clorfeniramina, vitamina C, calcio, etc.

3. La pimienta es un condimento de uso común en muchos hogares. La piperina contenida en la pimienta se utiliza para dar sabor. Pero después de manipular los pimientos, nuestras manos se enrojecen, se calientan o incluso hormiguean. Este es el fenómeno de cortar pimientos. Los chiles son picantes porque contienen una sustancia llamada capsaicina. Cuando las personas cortan pimientos, tienden a pegarse a la piel, como al dorso de las manos y a los brazos desnudos. Estimulados por el ají, los capilares se dilatarán, la piel se enrojecerá, se calentará o incluso hormigueará, acelerando el metabolismo local.

4. Los chiles contienen un tipo de capsaicina, comúnmente conocida como capsaicina. Es precisamente por esta capsaicina que los chiles tienen un sabor particularmente picante y delicioso. Al cortar pimientos, la capsaicina de los pimientos puede contaminar fácilmente la piel de las manos, irritarla y dilatar algunos pequeños vasos sanguíneos de la piel, provocando enrojecimiento, hinchazón y fiebre. Al mismo tiempo se estimularán los nervios del dolor y tendremos sensación de ardor. En pocas palabras, la capsaicina del chile provoca una serie de reacciones químicas en las terminaciones nerviosas de la piel, haciéndonos sentir como si nos hubieran quemado las manos. Después de cortar los pimientos, límpiese las manos en una dirección con un algodón con alcohol, luego lávese las manos con agua limpia, séquelas nuevamente y límpielas tres veces hasta que se alivien los síntomas.