Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Las diferencias de color de seis tipos de hojas de té

Las diferencias de color de seis tipos de hojas de té

1. Té verde, sopa clara con hojas verdes, sabor astringente fuerte;

2. Té negro, sopa roja con hojas rojas, dulce y meloso;

3. y fragancia suave, regusto dulce;

4. Té blanco, en su mayoría cogollos, con una cabeza llena de pelo blanco, tan plateado como la nieve.

5. negro o marrón oscuro;

6. Té amarillo, hojas amarillas y sopa amarilla.

1. Té verde, sopa clara con hojas verdes, sabor astringente fuerte

2. >3. Té verde, aroma fresco y suave, el regusto es dulce;

4. Té blanco, en su mayoría cogollos, con pelo blanco, plateado como la nieve;

5. té, el color de la hoja es negro o marrón oscuro;

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6. Té amarillo, Huang Ye Huang Tang.

1. Té verde: El té verde generalmente se procesa inmediatamente después de recoger las hojas de té, por lo que el color es verde brillante. La forma de las hojas del té verde también variará según la variedad, y algunos tendrán hojas planas en forma de flecha o delgadas.

2. Té amarillo: El color del té amarillo es relativamente claro, normalmente de color amarillo verdoso o ligeramente amarillo. Debido al método especial de producción del té amarillo, las hojas de té pasarán por un período de "conservación verde", es decir, cubrir las hojas de té con un paño húmedo para permitir que fermenten ligeramente, por lo que el color del té amarillo también cambiará ligeramente. .

3. Té blanco: El color del té blanco suele ser amarillo claro o amarillo claro, y las hojas son más suaves y parecen más elásticas.

4. Té morado: La sopa de té morado es generalmente de color rojo claro o morado, con un rico color de té y un ligero aroma dulce.

5. Té negro: El color del té negro es rojo intenso, mostrando un color y sabor muy rico. El té negro también es fermentado por microorganismos dentro de las hojas de té, por lo que su color tiene un sabor único.

6. Té oolong: El té oolong suele ser de color verde oscuro o marrón, tiene cierta fragancia y sabor suave. El té oolong es un té semifermentado, por lo que el color de la sopa de té no es muy oscuro.