Cómo limpiar el fondo de la maceta octogonal
Las ventajas de la olla octogonal son buena textura, hermosa apariencia, sartén antiadherente y fácil de usar. La desventaja es que es un poco cara.
La olla octogonal no se desborda a altas temperaturas y se puede freír. Su tapa de olla está diseñada con un ligero arco y una ligera curvatura. Cuando el vapor sube, se enfriará y regresará, actuando como un bloqueo de micropresión. Al cocinar sopa y gachas, solo necesita girar la tapa de la olla 45 grados y habrá ocho orificios de alivio de presión más en la olla. Incluso si la tapa está cerrada, no hay necesidad de preocuparse de que la olla se desborde.
Para las personas que suelen cocinar fideos, como el director, lo más molesto es que al verter la sopa en la olla redonda, se derramará. La olla octogonal no tendrá este problema. Hay picos naturales en cada rincón, por lo que no tiene que preocuparse por derrames al verter. Por supuesto, para nosotros los cantoneses, una olla que no puede hacer sopa no puede llamarse olla. La capacidad de 1,5 litros puede contener suficientes ingredientes y una olla es suficiente para dos o tres personas.
Simplemente giras la tapa para liberar la presión y no tener que sentarte mirando el fuego durante horas.