Cómo hacer pera guisada con azúcar de roca
Nota: Al añadir agua, no la agregue al sello cortado. Al cocinar al vapor, entrará vapor en el recipiente y el agua aumentará de altura, así que agregue un poco de agua.
1. Una pera Sydney, 6 gramos de azúcar de roca y 3 gramos de baya de goji.
2. Utilice un cuchillo para quitar la quinta parte superior de la capa superior de la pera.
3. Utiliza una cuchara pequeña para sacar el corazón de la pera, lava la pera y añade azúcar de roca.
4. Ponga goji en el corazón de una pera y bébalo con agua hervida fría.
5. Tapar la pera y cocinarla al vapor en el cajón durante 1 a 1,5 horas. Si no te conviene, puedes picar las peras y cocerlas al vapor.
6. Apaga el fuego y abre la tapa, ya podrás comer.
Datos ampliados:
La pera nieve de azúcar de roca tiene los efectos de nutrir el yin y humedecer los pulmones, nutrir el estómago y promover la producción de líquidos. Tiene un muy buen efecto terapéutico en la traqueítis crónica, la tos ferina, la faringitis crónica y otras enfermedades. A menudo, comer peras guisadas con azúcar de roca puede reducir la flema y el calor, nutrir el yin e hidratar los pulmones.
La pera nieve con azúcar de roca es dulce y deliciosa, nutre el estómago y alivia la tos. Es eficaz para pacientes con hipo con insuficiencia de yin estomacal y deficiencia de bazo, y tiene un efecto terapéutico en personas con boca seca, poca comida y malas heces. Puedes beberlo todas las noches durante varios días.
La pera guisada con azúcar de roca tiene el efecto de reducir las flemas, reducir el fuego, humedecer los pulmones y enfriar el corazón. Si tienes tos o exceso de flema provocado por un resfriado o calor interno, puedes preparar un plato de peras guisadas con azúcar de roca para ayudar a aliviar la tos, humedecer los pulmones y humedecer la garganta.
Para personas de mediana edad y ancianos con faringitis crónica, tos y asma, se puede guisar una pera con azúcar de roca, una vez al día, comer media pera a la vez, dos veces al día. La pera guisada con azúcar de roca no sólo puede reducir la flema y eliminar el calor, tratar el asma, nutrir el yin e hidratar los pulmones, sino que también tiene un efecto protector sobre la garganta. Los cantantes y locutores deberían tomarlo con regularidad.
Materiales de referencia:
Enciclopedia Baidu-Bingtang Snow Pear