Efectos y funciones de la sopa de costillas de cerdo con melón de invierno y frijol mungo
Tiene los efectos de eliminar el calor y aliviar el calor del verano, fortalecer músculos y huesos, reducir los lípidos en sangre, disminuir la presión arterial, diuresis y reducir la hinchazón, perder peso (alimentos para adelgazar) y reducir la hinchazón. Los frijoles mungo tienen el efecto de aliviar el calor. El consumo regular de frijol mungo puede desintoxicar y es muy adecuado para personas que quieren perder peso. Los frijoles mungos son frijoles diversos y contienen fibra dietética, mientras que el melón de invierno es una verdura rica en carbohidratos y vitaminas. Las costillas de cerdo son un alimento cárnico, rico en proteínas y grasas. Juntos, estos alimentos forman una sopa nutritiva.
El melón de invierno con piel y hervido en sopa puede reducir la hinchazón, la diuresis, eliminar el calor y aliviar el calor del verano. Los frijoles mungo contienen más proteínas, vitaminas, calcio, fósforo, hierro y otras sales inorgánicas que el arroz japonica. Es de sabor dulce y de naturaleza fresca, y tiene los efectos de eliminar el calor, desintoxicar, aliviar el calor y promover la humedad. Se puede utilizar para tratar el calor del verano, polidipsia, dolor de cabeza, ojos rojos, llagas en la boca y la lengua, edema, orina roja corta, llagas, intoxicación por medicamentos y alimentos, etc. Las costillas de cerdo son dulces, saladas y de sabor suave. Pueden nutrir los riñones y la sangre, nutrir el yin e hidratar la sequedad.