¿Cómo hacer pepino frío? ¿Qué ingredientes se necesitan?
Ingredientes: Cinco pepinos.
Accesorios: cantidad adecuada de puré de ajo, cantidad adecuada de salsa de soja, cantidad adecuada de vinagre, cantidad adecuada de azúcar, cantidad adecuada de agua para lavar arroz, cantidad adecuada de aceite de sésamo.
Pasos:
1. Lavar el pepino repetidamente y remojarlo en agua de arroz durante quince minutos.
2. Corta el pepino en rodajas del tamaño adecuado y colócalas en un recipiente sazonador.
3. Luego ponga una cantidad adecuada de ajo picado, salsa de soja, vinagre, aceite de sésamo y azúcar en un bol para sazonar, revuelva uniformemente con los palillos y luego coloque el pepino frío en un plato.