¿Cuándo es el mejor mes para comer cangrejos?
Los cangrejos son artrópodos, pertenecientes al orden Decapoda del filo Artrópodos, y son propensos a la acumulación de bacterias y parásitos en su superficie corporal y cuerpo. Sus cuerpos son anchos y planos, y algunos son estrechos y largos. La cabeza y el pecho están cubiertos por un cefalotórax bien desarrollado. La forma del cefalotórax varía de una especie a otra, siendo redonda, fusiforme, trapezoidal, en forma de abanico, cuadrada, etc.; el abdomen es degenerado y plano, con pliegues en la base. lado ventral de la cabeza y el pectoral. El abdomen de un cangrejo suele degenerar en una lámina delgada, que se dobla debajo de la cabeza y el caparazón del pecho, llamado ombligo del cangrejo; el ombligo de una hembra es ancho; El cangrejo es muy estrecho y está cerca del surco en la superficie ventral de la cabeza y el caparazón.
Los cangrejos se distribuyen a lo largo de las costas de Asia y América del Norte, extendiéndose hasta el Pacífico centro-norte y la costa atlántica de América del Norte. El 90% de los cangrejos son mariscos y el resto son de agua dulce. Vive a varias profundidades en la zona submareal;
Muchas especies conviven con otros animales. La mayoría de los cangrejos son omnívoros, algunos son carnívoros y algunos raspan o filtran algas y desechos orgánicos. Los cangrejos son hermafroditas. Marzo-abril es el período pico para muchos cangrejos comerciales, y mayo-junio es el período pico para los cangrejos jóvenes, con una vida útil de 3 a 5 años.
Hábitos de vida de los cangrejos
El 90% de los cangrejos son mariscos, y el resto son de agua dulce. Los cangrejos marinos, como el cangrejo chino, el cangrejo chino, el cangrejo chino, el cangrejo chino, etc., viven a diferentes profundidades en la zona submareal. Por ejemplo, los cangrejos nadadores viven en aguas poco profundas; los cangrejos cuadrados, los cangrejos de arena y la mayoría de los cangrejos abanico viven principalmente en vastas zonas intermareales; algunas especies, como los cangrejos nadadores y los cangrejos arco, pueden adherirse a la madera u otros objetos flotantes en el océano; .
Muchas especies conviven con otros animales. Por ejemplo, los cangrejos chinos y los cangrejos Guan suelen utilizar sus dos últimos pares de patas cortas para agarrar esponjas, anémonas de mar, conchas, etc. Cubrir la cabeza y el peto. Muchas plantas leguminosas a menudo viven en la cavidad del manto de los moluscos o en los conductos de los poliquetos; mientras que los cangrejos criptozoos están completamente encerrados en las agallas de los corales pétreos. Las hembras de los cangrejos quedan prisioneras de por vida después del apareamiento y las larvas eclosionadas escapan a través de agujeros cerrados.