Compartiendo los platos duros que a cuatro amigas les encanta comer.

Preparación: Cortar las cabezas y trozos pequeños de las gambas, añadir un poco de almidón y sal, coger 1 cucharada de salsa de soja, media cucharada de salsa de ostras, mostaza, un poco de azúcar y sal, agregue un poco de almidón y agua, revuelva bien, fría en aceite hasta que esté dorado, sofría el ajo picado hasta que esté fragante, agregue la salsa, cocine a fuego lento la cebolla durante 2 minutos para reducir el jugo y retire de la sartén.

Alitas de pollo con ajo y limón

Método: Cortar las alitas de pollo, agregar ajo, 2 cucharadas de salsa de soja ligera, 1 cucharada de vino de cocción, 1 cucharada de salsa de soja ligera, 1 cucharada de salsa de ostras, 1 cucharada de aceite de cocina, 2 cucharadas de miel y un poco de pimienta negra, dejar marinar durante 2 horas. Coloca los limones en una bandeja para hornear y hornea a 210 grados durante 30 minutos.

Pollo estofado agridulce

Preparación: Cortar la pechuga de pollo en trozos, añadir la cebolla y el jengibre, añadir 1 cucharada de vino de cocción, añadir 1 cucharada de almidón a la salsa de soja y marinar con media cucharada de salsa de soja durante 10 minutos. Mezcle uniformemente el almidón, la sal y los huevos, vierta en los trozos de pollo, saltee uniformemente, cubra con masa de huevo, fría en una sartén hasta que se dore ligeramente y luego fría. Agrega un poco menos de aceite a la salsa y cocina hasta que burbujee. Vierte sobre los trozos de pollo, sofríe uniformemente y espolvorea con semillas de sésamo y listo para comer~

Snack Beef

Método: Corta la carne en cubos, agrega una cucharada de Salsa de soja, media cucharada de azúcar y media cucharada de azúcar. Para el almidón, revuelva y marine con la cantidad adecuada de vino de cocción y aceite de maní durante 30 minutos. Sofreír el ajo en aceite caliente, agregar la carne y revolver. Freír a fuego alto unas cuantas veces para reducir el jugo y espolvorear con cebolla verde picada y cilantro.