En el contexto de la "economía doméstica", la nueva dirección de la modernización agrícola, ¿hacia dónde irá el desarrollo de la industria de hortalizas prefabricadas?
Los platos precocinados son un paso de cocción imprescindible en la cadena industrial impulsada por la economía perezosa. Puedes disfrutar directamente de platos especiales deliciosos, cómodos y rápidos con solo calentarlos. Los componentes clave de los platos precocinados son los siguientes: comer, naturaleza, cocina y preparación de los alimentos. Por ejemplo: tofu seco, estofado perezoso, langosta picante, etc. Algunos platos con técnicas de producción complejas y niveles de dificultad complejos también se convierten en platos prefabricados. ¡Los platos preparados hacen que la mesa luzca genial! "Una mesa grande se puede llenar con comida deliciosa en sólo 15 minutos con un simple calentamiento en el microondas". Impulsados por la "economía de quedarse en casa" y la "economía perezosa", los platos preparados están surgiendo silenciosamente en la mesa del comedor público. Y varias aplicaciones en línea están preparando platos preparados. El área de membresía de platos está en línea. Los centros comerciales, supermercados y cadenas de tiendas de conveniencia han lanzado cenas preparadas. Según el análisis del informe trimestral de compra de verduras de Dingdong, las ventas diarias de verduras prefabricadas de alta gama son menos de una cuarta parte de las ventas durante las vacaciones del Festival de Primavera, las ventas anuales en el mercado de componentes prefabricados frescos de Hema aumentaron un 345% en comparación con el día; ventas.
"Los platos preparados son sin duda el siguiente camino a seguir." El favor del cliente ha hecho de los platos preparados una nueva salida para la inversión en activos. Una vez dadas de alta las existencias por concepto relacionadas con hortalizas precocidas, se cerrarán hasta el límite de precio de la acción. Los datos de la encuesta muestran que el número de empresas registradas en la industria de verduras precocidas de China supera las 68.000. En abril de 2021, hay 719.000 empresas en China**, de las cuales 146 han recibido financiación de capital. "Weizhixiang", la marca líder de verduras preparadas, cotiza en la Bolsa de Valores de Shanghai. En la actualidad, el mercado de hortalizas prefabricadas de mi país tiene un stock de 300 mil millones de yuanes. Es una enorme industria emergente y su desarrollo a largo plazo puede superar los 3 billones de yuanes.
Se acerca un huracán corporativo de platos preparados. Han recibido apoyo nuevas plataformas de servicios minoristas de alimentos frescos, como Hema Fresh, y marcas de cadenas de catering como Xibei Xiaomian Village y Haidilao Hotpot. Este es el momento perfecto para financiar caldos de verduras preparados. Mucha gente que come melón predice que "los platos preparados son sin duda la siguiente salida". Juntos construiremos el mercado de un billón de dólares para la venta de verduras preparadas. El “momento pico” de las comidas preparadas ya casi está aquí. Los platos preparados aparecerán en la cara B de las comidas nutritivas de la empresa. Con la búsqueda de la entrega de comida a domicilio en 2014, el campo de los platos preparados ha entrado en un período de gran volumen en el lado B. De hecho, los clientes no saben que los platos del restaurante por más de 60 yuanes son todos platos preparados. Es la pandemia de COVID-19, pongamos los platos preparados en la mesa y dejemos que cada uno haga lo mejor que pueda. ¿La comida preparada es la verdadera salida o es algo falso?