¿Qué es lo adecuado para que coman los bebés en invierno?

El complemento nutricional del bebé en invierno debe centrarse principalmente en aumentar las calorías. Se pueden consumir de forma adecuada alimentos ricos en azúcares y grasas para resistir el frío.

Consumir también suficientes proteínas, como carnes magras, huevos, pescado, lácteos, judías, productos de soja, etc. La proteína contenida en estos alimentos no solo es fácil de digerir y absorber por el cuerpo humano, sino que también es rica en aminoácidos esenciales con alto valor nutricional, que pueden mejorar la resistencia al frío y a las enfermedades del bebé.

Suplemento vitamínico

El invierno es la temporada baja para las verduras. La cantidad y variedad de verduras son pequeñas y monótonas, por lo que el cuerpo humano a menudo carece de algunas vitaminas debido a una ingesta insuficiente de verduras. en invierno. La forma de prevenir las deficiencias de vitaminas en los bebés es ampliar las fuentes de alimentos. Puedes darle a tu bebé algunas patatas, como boniatos y patatas. Los padres también pueden mezclar adecuadamente repollo chino, rábano blanco, zanahorias, colza o brotes de soja al cocinar para complementar las necesidades vitamínicas de su bebé.

Recomienda 6 tipos de alimentos complementarios, que no solo son sencillos, deliciosos y nutritivos, sino que también pueden mejorar la condición física y mejorar la inmunidad de tu bebé.

1. Gachas de champiñones y pollo (apto para siete meses en adelante)

Ingredientes: 50 gramos de arroz, 50 gramos de pechuga de pollo, 2 champiñones frescos.

Condimento: 3 gramos de aceite vegetal, un poco de sal. (No es necesario añadir sal para bebés menores de un año)

Práctica:

① Lavar el arroz, lavar los champiñones frescos y picarlos en trozos, lavar las pechugas de pollo y picar; hacerlos puré.

(2) Calentar aceite en una olla, añadir el pollo picado y las setas shiitake y sofreír.

(3) Ponga el arroz en la olla y saltee unas cuantas veces hasta que se mezcle uniformemente con los champiñones picados y el pollo picado.

(4) Agrega agua a la olla, tapa y deja hervir a fuego alto, luego baja a fuego lento y cocina a fuego lento hasta que espese, agrega un poco de sal al gusto.

2. Flan de tres huevos frescos (apto para ocho meses en adelante)

Ingredientes: 1 huevo, 100g de gambas frescas, carne de cerdo picada y champiñones.

Condimentos: cebolla de verdeo picada, sal, aceite vegetal. (Los bebés menores de un año no necesitan agregar sal)

Práctica:

① Lavar las gambas, quitarles la cáscara, quitarles las líneas de arena, picarlas en puré, lavarlas y cortarlas; los champiñones en trozos.

(2) Mezcle la pasta de camarones, la carne picada y la cebolla verde picada y revuelva uniformemente en una dirección.

③ Calentar la sartén con aceite y sofreír las gambas; dejar el aceite restante en la sartén y sofreír los champiñones picados hasta que estén cocidos.

(4) Batir los huevos, agregar agua, sal, pasta de camarones fritos, carne picada y champiñones y cocinar al vapor durante 5-8 minutos hasta que estén cocidos.

3. Guiso de salsa de pescado (apto para siete meses en adelante)

Ingredientes: 50 gramos de pescado limpio, 30 gramos de puré de rábano blanco, 100 ml de caldo.

Condimento: un poco de agua, almidón y cebolla de verdeo picada.

Método de trabajo

①Verter el caldo en la olla, luego añadir el pescado y cocinar.

② Saca el pescado cocido y presiónalo hasta formar una pasta, luego ponlo en la olla y agrega el puré de rábano.

(3) Después de hervir, espesar con agua, almidón y espolvorear con cebolla verde picada.

4. Arroz tierno frito variado (apto para niños de un año)

Ingredientes: media zanahoria, 50 g de arroz tierno, 20 g de tofu seco, 10 g de puré de patatas, 5 g de carne picada, cantidad adecuada. de aceite vegetal.

Forma de elaboración

① Lavar las zanahorias y cortarlas en cubos; mezclar la carne picada y el puré de patatas y reservar.

(2) Calentar aceite en una olla, agregar la carne picada y el puré de papas, sofreír, agregar edamame y zanahorias picadas, sofreír, agregar arroz y arroz tierno, agregar un poco de agua, revolver. freír Verter una pizca de sal.

5. Fideos con pollo desmenuzado (apto para bebés mayores de 11 meses)

Ingredientes: 50 gramos de pollo, fideos y colza tierna.

Condimento: sal y caldo de pollo. (Los bebés menores de un año no necesitan añadir sal)

Método de trabajo

① Lavar el pollo y cortarlo en rodajas finas, lavar y picar la colza tierna;

(2) Poner la olla al fuego, añadir una cantidad adecuada de caldo de pollo y llevar a ebullición, añadir las rodajas de pollo y las rodajas de jengibre y cocinar.

(3) Después de que las rodajas de pollo estén cocidas, sácalas y córtalas en tiras, vuelve a ponerlas en la olla, lleva a ebullición, agrega los fideos y la colza rallada, cocina durante 5 minutos hasta que estén cocidas. , agrega sal al gusto.