¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar la sopa de melón de invierno?
Exactamente 15 minutos. No es necesario hervir el melón de invierno por mucho tiempo, pero la translucidez del melón de invierno cambia.
El melón de invierno pertenece a la familia de las Cucurbitáceas. El melón de invierno se puede utilizar para preparar sopas y salteados, lo que puede ayudar a las mujeres a perder peso. El melón viejo utilizado para el melón de invierno es resistente al almacenamiento y transporte y tiene buen sabor. Lo mejor es que los melones viejos estén completamente desarrollados, maduros y carnosos.
2. Nutrición del melón de invierno
El melón de invierno incluye pulpa, pulpa y semillas, que son ricas en nutrientes como proteínas, carbohidratos, vitaminas y elementos minerales. La composición nutricional de los melones de invierno de diferentes orígenes es ligeramente diferente. Tomemos como ejemplo el melón de invierno chino de Guangdong. Cada 100 gramos de melón de invierno fresco contienen 0,3 gramos de proteína, 1,8 gramos de carbohidratos, 0,9 gramos de fibra dietética, 65 mg de potasio, 0,2 mg de sodio, 14 mg de fósforo, 5 mg de magnesio, 0,1 mg de hierro y 0,02 mg de vitamina C, vitamina E y riboflavina. Vitamina 0,01 mg, tiamina 0,01 mg, niacina. Los estudios han demostrado que las semillas de melón de invierno son ricas en vitamina B1, que tiene el efecto de prevenir y tratar el cáncer.
¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar el melón de invierno?
Hay 8 elementos minerales que incluyen potasio, sodio, calcio, hierro, zinc, cobre, fósforo y selenio. El contenido de potasio es significativamente mayor que el contenido de sodio. -La verdura sódica es de gran beneficio para los pacientes con enfermedad renal, hipertensión y edema que necesitan comer alimentos bajos en sodio. El selenio elemental también tiene muchas funciones, como la anticancerígena. Contiene 8 aminoácidos esenciales excepto triptófano, con alto contenido en ácido glutámico y ácido aspártico, además de ornitina, ácido γ-aminobutírico e histidina, especialmente necesarios para los niños. El melón de invierno no contiene grasa y tiene fibra dietética hasta un 0,8%. Es rico en nutrientes y tiene una estructura razonable. El cálculo del índice de calidad nutricional demuestra que el melón de invierno es un alimento sano y de gran calidad.
En tercer lugar, debes evitar comer melón de invierno.
(1) Las personas con melón de invierno frío, bazo y estómago débiles, diarrea y heces blandas, resfriado y dolores de estómago no deben comer melón de invierno frío. Las personas con calambres menstruales y dismenorrea fría no deben comer melón de invierno crudo. melón.
(2)Melón de invierno y judías rojas. Comer melón de invierno y frijoles adzuki juntos provocará un aumento repentino en la producción de orina de las personas normales, lo que puede provocar fácilmente deshidratación.