¿Está bien que los niños coman galletas de camarones fritas con frecuencia?
Comida inflada. Los alimentos inflados son principalmente cereales, patatas y frijoles y contienen menos agua. Se presurizan y calientan para ampliar el volumen de materias primas, como patatas fritas y galletas de camarones. A menudo se añaden agentes leudantes que contienen aluminio a los alimentos inflados para hacer que la textura sea más crujiente. Los niños los aman mucho y las madres deben prestar atención a controlarlos.
Datos ampliados:
No apto para ingerir demasiados alimentos:
1. Los palitos de masa fritos son una comida tradicional china. El alumbre se pone en los palitos de masa fritos para que los palitos de masa se expandan mejor y tengan una textura más crujiente, pero también puede provocar un exceso de aluminio, que es malo para el organismo, por lo que no es recomendable para los niños. Aunque muchos vendedores ahora afirman que no se agrega alumbre, siempre que las barras de masa frita se hinchen, la mayoría contiene alumbre.
2. Los giros son similares a los palitos de masa fritos, y el alumbre también se usa como agente espumante para hacer que los giros estén más hinchados y crujientes para comer. Por supuesto, también hay mahua sin alumbre, pero como la mahua es un alimento frito, la cocción repetida en aceite producirá benzopireno, un carcinógeno y no se recomienda para los niños.
3. Fans, seguidores, etc. El alumbre a menudo se agrega a alimentos con almidón como fideos, fideos, fideos, gelatina y gelatina. La función principal es hacer que el producto terminado sea duro durante la cocción, lo que a menudo se llama gluten, y tenga buen sabor. Los fideos hechos con almidón de frijol mungo no agregan alumbre o agregan menos alumbre. Los fideos con más alumbre suelen ser fideos de almidón de papa.
People's Daily Online-La ingesta excesiva de aluminio puede dañar la dieta de los niños. 7 alimentos a evitar.