Cómo hacer pescado Wuchang al vapor con pimiento picado

Pargo 1

Condimentos

Jengibre 1, una pequeña cantidad de cebolla verde rallada.

Lee Kum Kee 5-7 cucharadas de pimienta picada y 2-3 cucharadas de pescado al vapor y salsa de soja.

2-3 cucharadas de salsa de soja

Pasos para cocinar el pargo al vapor con pimiento picado

1. Retire las vísceras del pargo y lávelo con agua. Recuerde que la sangre debe limpiarse, de lo contrario quedará algo sospechoso. Usa un cuchillo para cortar un bisel en la parte posterior del pescado, que queda delicioso. Frote un poco, sólo una pizca de sal, sobre el pescado.

2. Untar unas rodajas de jengibre en el fondo del plato, poner encima el pescado y espolvorear el jengibre rallado sobre el pescado y sobre la panza del pescado. Espolvorea con cebolla y espolvorea con pimiento picado.

3. Vierta la salsa de soja con una cuchara y espolvoree el pescado al vapor y la salsa de soja Lee Kum Kee uniformemente sobre el pescado. En este punto ya se ha colocado la bandeja. Luego póngalo en la vaporera y cocine al vapor durante unos 10 minutos. Retire la sartén y vierta el aceite caliente sobre el pescado. Vale, sólo un pescado al vapor.