¿Cómo hacer deliciosos y sencillos camarones helados? ¿Cómo hacer camarones helados?

1. Primero vamos al supermercado a comprar gambas congeladas. Intentamos comprar unas que parezcan transparentes y que estén relativamente firmes. Esto significa que se sirvió congelado cuando estaba fresco.

2. Descongela las gambas que compres en casa de forma natural en agua. Luego usa un cuchillo para abrir la parte posterior de los camarones.

3. Utiliza un palillo para sacar los hilos de las gambas. Los hilos de camarón son los intestinos de los camarones. Tienen mucho sedimento. Si no se quitan, tendrán mal sabor.

4. Preparar sal marina. Puedes ir al supermercado a comprar la sal de pepinillo más espesa, preparar de 2 a 3 bolsas, poner la sal marina en una olla de hierro, agregar una cantidad adecuada de granos de pimienta de Sichuan y sofreír hasta que esté fragante.

5. Utiliza un paño de cocina para absorber la humedad superficial de las gambas limpias en vinagre. Esto evita que la humedad de los camarones moje la sal marina, lo que aumenta el sabor salado.

6. La sal marina se puede colocar en una sartén, calentar en una olla arrocera o en un horno. Hay tres métodos de calentamiento disponibles. Unte los camarones en la sal marina y cúbralos con sal marina. . Pon el horno a 200 grados. Si es una arrocera, presiona el botón de cocción. La sartén se puede calentar a fuego medio-bajo.

7. Hornea en el horno durante unos 20 minutos si es arrocera, pulsa el botón de cocción y cocina unos minutos más. Los camarones se cocinarán rápidamente y la superficie se pondrá roja, lo cual. significa que está cocido. Saque los camarones cocidos y sacúdalos de la sal marina antes de comerlos.