No sé qué cenar.

Cuando llegó la cena, no sabía qué comer.

1. Intestino grueso de nueve vueltas

Poner en el intestino la cebolla, el jengibre, las hojas de laurel, la pimienta, la canela, la pimienta y el anís estrellado en agua fría, sofreír con un poco. aceite, agregue el jengibre, agregue el ajo, el chile seco, los granos de pimienta de Sichuan, agregue la salsa de soja ligera, el vino de cocción, la salsa de soja, la pasta de frijoles, la sal, luego agregue el pimiento verde y saltee. ¡Huele tan bien, familia! ! !

2. Champiñones Salteados con Chiles

Ingredientes para preparar: setas shiitake, chiles, ajo picado, mijo picante y pimientos verdes.

Echar el ajo picado en el aceite y calentar hasta que esté fragante, añadir los champiñones y sofreír hasta que estén tiernos, añadir una cucharada de salsa de soja ligera, una cucharada de salsa de ostras, añadir un poco de sal y pimienta y sofreír un rato.

3. Carne de res salteada con cebolla

Cortar la carne en rodajas y marinarla con una cucharada de salsa de soja, almidón y aceite de cocina durante 20 minutos hasta que se sofría la carne. Cuando esté maduro, verter aceite caliente y sofreír los ajos. Sofreír los aros de cebolla hasta que estén tiernos, añadir la carne, el pimiento salteado, 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharada de salsa de ostras, media cucharada de azúcar y el pollo. polvo, espolvorear con cilantro y servir.

4. Raíz de loto picante

Pelar la raíz de loto y cortarla en tiras pequeñas de carne. Añadir una cucharada de vinagre blanco a la raíz de loto y cocinar hasta que esté cruda. -Freír la carne desmenuzada en aceite caliente. Sofreír el ajo picado y el pimiento verde hasta que estén fragantes, agregar la raíz de loto, agregar 1 cucharada de salsa de soja ligera, media cucharada de salsa de soja ligera, 1 cucharada de salsa de ostras y la cantidad adecuada de sal. y la esencia de pollo, sofreír uniformemente en la solución ácida.