¿Cuáles son los platos especiales en Mongolia Interior?
El cordero entero asado de Mongolia Interior es un plato tradicional de Mongolia que se prepara especialmente para entretener a invitados distinguidos o celebrar celebraciones importantes. El cordero entero asado es originario de los pueblos nómadas del noroeste y es la comida más importante del país. Pueblo mongol. Anteriormente, el cordero entero asado de Mongolia Interior solo lo disfrutaban los nobles mongoles. Era un manjar que la clase alta a menudo asaba cordero entero para entretener a los invitados distinguidos durante festivales, celebraciones de cumpleaños y eventos felices. Los pastores comunes no podían comer cordero entero asado. Cordero shabu-shabu: El cordero shabu-shabu es un manjar muy conocido en Mongolia Interior. Hoy en día, el cordero-shabu-shabu también es buscado en todo el país y se ha convertido en un manjar imprescindible para la olla caliente. Los ingredientes son cuidadosamente seleccionados y tiernos, las rodajas de carne son finas y uniformes, los condimentos son diversos y deliciosos, la carne es suave y no ácida y se puede comer inmediatamente después de enjuagar. Aroma puro, fresco y delicioso.
3. Morcilla de Mongolia: La morcilla utiliza el intestino delgado de oveja y la sangre nutritiva como materia prima, y luego usa sal, cebollas verdes y harina para mezclar la sangre nutritiva en el plasma y lo vierte en el intestino delgado. Se puede comer después de cocinar, por supuesto, también se puede freír, asar o calentar en una vaporera.
4. Haggis: El haggis es un manjar muy común en la mesa del comedor en Mongolia Interior. Se elabora con cabezas, pezuñas, corazón, hígado, intestinos y pulmones de oveja, etc., y se cocina en ollas. Con varios condimentos. Maduro, simplemente delicioso y delicioso.
5. Carne de vacuno secada al aire: La carne de vacuno secada al aire es uno de los manjares más representativos de Mongolia Interior. Se elabora a partir de carne de vacuno amarilla. La cecina de vacuno contiene una variedad de minerales y aminoácidos necesarios. cuerpo humano. No solo mantiene el sabor masticable de la carne de res, sino que también dura mucho tiempo sin deteriorarse.
6. Bollos mongoles: Los bollos mongoles son la comida favorita de los pastores de los pastizales. Los bollos mongoles no usan masa fermentada para hacer la piel. En su lugar, usan harina de trigo. Después de mezclarlos con agua caliente, se les llama bollos mongoles y tienen un sabor único.
7. Pastel mongol: El pastel mongol es un tipo de pasta aromatizada con una historia de más de 300 años. Inicialmente se elaboraba con harina de trigo sarraceno, especialidad local, como piel, y carne de res, cordero y cerdo como relleno, y se elaboraba horneando en seco y cociéndose en agua.