¿Sabes cómo se inventó el Leba como manjar ruso?
El taliba (pan grande) es un alimento básico tradicional de los rusos. Cada granja en Rusia tiene sólo un horno de pan, y cada familia va al horno para hornear pan con regularidad. Normalmente solo como pan almacenado en casa, así que hago el pan muy grande y corto un trozo cuando lo como. Con el tiempo, se formaron habilidades y costumbres únicas.
Más tarde los rusos construyeron el Ferrocarril de Oriente Medio en China. Con la construcción del Ferrocarril de Oriente Medio, los rusos llegaron a Harbin en grandes cantidades. Para satisfacer sus necesidades tradicionales de alimentación, vestido, vivienda y transporte, en 1900 el ruso Ivan Yacolovich Tyurin abrió la sucursal en Harbin de Tyulin Yangxing Co., Ltd. y estableció un taller de pan y otros alimentos para especializarse en la producción de comidas tradicionales como la daliba que gustaban a los rusos. ¡Por lo tanto, Leba fue introducida en China!
Big Leba es muy grande, con un diámetro de hasta 1 pie (33 centímetros) y un peso de tres a cuatro kilogramos, aproximadamente del mismo tamaño que media pelota de baloncesto. Tiene una cáscara dura y. un sabor dulce. Agrio, quemado por fuera y suave por dentro. Al comerlo, debes cortarlo en rodajas y agregar mantequilla y sopa subo para obtener el sabor.