Cómo hacer langosta congelada ¿Cómo hacer langosta congelada?

1. Ingredientes: 2 bogavantes congelados, 2 tallos de ajos, 10g de aceite de cocina, un poco de sal y un poco de cebolla verde picada.

2. Descongelar la langosta congelada a temperatura ambiente. Coloque la langosta en la tabla de cortar, sostenga la cabeza con las manos y use unas tijeras para hacer un corte a lo largo de la espalda. Prueba a cortarlo hasta el final y abrir un poco la costura.

3. Voltee la langosta, inserte una pajita o un palo en un pequeño agujero en la cola y luego sáquela lentamente. Los intestinos se sacarán con el palo y saldrá un líquido oscuro. afuera. Esta es la tierra dentro de la langosta. Si no se limpia, el sabor se verá afectado.

4. Sacar los intestinos. En este punto, limpiar el bogavante y preparar el resto de ingredientes.

5. Utiliza dos trozos de ajo y corta el ajo en trozos picados. Picar un poco de cebolla verde y reservar.

6. Freír el ajo picado en aceite de ajo.

7. Vierta el aceite de ajo en la ranura de la parte posterior y cocínelo en una vaporera durante 8-10 minutos.

8.Finalmente ponlo en el plato y haz que tenga un sabor rico y delicioso.